The object of research, development or design (in Russian) : мед и ягоды разных сортов и видов, яблоки и виноград.

The object of research, development or design (in Kazakh) : бал және жеміс-жидектердің әр түрлі сорттары мен түрлері, алма және жүзім

Aim of work (in Russian) : Разработка инновационных технологий по переработке и хранению растениеводческой и животноводческой продукции

Aim of work (in Kazakh) : өсімдік және мал шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеу және сақтау бойынша инновациялық технологияларды әзірлеу

Методы исследования (на русском) : органолептические, физико-химические, биохимические, микробиологические, реологические методы исследований, а также общепринятые методы в фитопатологии, бактериологии, защите растений, плодоводстве

Методы исследования (на казахском) : органолептикалық, физика-химиялық, биохимиялық, микробиологиялық, реологиялық зерттеу әдістері, сонымен қатар фитопатология, бактериология, өсімдіктерді қорғау, жеміс өсірудегі жалпы қабылданған әдістер

Obtained results and novelty (in Russian) : разработана технология напитков, определены биохимические изменения ягодного сырья при сублимации, исследованы сроки хранения сублимированных ягод, исследованы биохимические, органолептические, физико-химические и микробиологическме характеристики свежих ягод, плодов и винограда при различных способах хранения

Obtained results and novelty (in Kazakh) : сусындар технологиясы әзірленеді, сублимация кезінде жидек шикізатының биохимиялық өзгерістері айқындалады, сублимацияланған жидектердің сақтау мерзімі зерттеледі, әртүрлі сақтау тәсілдері кезінде жаңа піскен жидектердің, жемістер мен жүзімнің биохимиялық

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Решение задач Программы позволит аграрному сектору РК стать высокодоходной отраслью экономики, обеспечивающей продовольственную и экологическую безопасность, развитие экспортного потенциала, приведет к развитию малого фермерства; позволит увеличить объем производимой сельскохозяйственной продукции в стоимостном выражении; позволит увеличить ВВП страны, а также налоговые поступления в бюджет; укрепит позиции отечественных производителей качественной пищевой продукции на внутреннем и внешних рынках

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Бағдарламаның мәселелерін шешу ҚР аграрлық секторына азық-түлік және экологиялық қауіпсіздікті, экспорттық әлеуетті дамытуды қамтамасыз ететін экономиканың жоғары табысты саласына айналуға мүмкіндік береді, шағын фермерліктің дамуына алып келеді; өндірілетін ауыл шаруашылығы өнімінің көлемін құндық мәнде ұлғайтуға мүмкіндік береді; елдің ЖІӨ-ін, сондай-ақ бюджетке түсетін салықтық түсімдерді арттыруға мүмкіндік береді; отандық сапалы тамақ өнімдерін өндірушілердің ішкі және сыртқы нарықтардағы ұстанымдарын нығайтады

Level of implementation (in Russian) : Результаты исследований в виде новых технологических режимов, рецептур, рекомендаций будут освещены в средствах массовой информации, а также путем проведения с представителями агробизнеса круглых столов, семинаров, конференций, лекций в центрах распространения знаний

Level of implementation (in Kazakh) : Жаңа технологиялық режимдер, рецептуралар, ұсынымдар түріндегі зерттеулердің нәтижелері бұқаралық ақпарат құралдарында, сондай-ақ агробизнес өкілдерімен дөңгелек үстелдер, семинарлар, конференциялар, білімді тарату орталықтарында дәрістер өткізу жолымен жарияланатын болады

Efficiency (in Russian) : эффективность работы заключается в разработке технологий, обеспечивающих уменьшение потерь и повышение выработки продуктов с единицы сырья и получении новых видов продукции, которые могут найти широкое применение на отечественном и зарубежном рынках

Efficiency (in Kazakh) : экономикалық тиімділігі шикізат бірлігінен шығынды азайтуды және өнім өндіруді арттыруды қамтамасыз ететін, отандық және шетелдік нарықтарда кеңінен қолданыла алатын өнімнің жаңа түрлерін алу және технологияларды әзірлеу болып табылады

Field of application (in Russian) : перерабатывающая и пищевая промышленность, плодоводство, сельское хозяйство.

Field of application (in Kazakh) : қайта өңдеу және тамақ өнеркәсібі, жеміс-жидек шаруашылығы, ауыл шаруашылығы