Inventory number IRN Number of state registration
0321РК00519 AP09058425-KC-21 0121РК00024
Document type Terms of distribution Availability of implementation
Краткие сведения At a negotiated price Number of implementation: 0
Not implemented
Publications
Native publications: 2
International publications: 1 Publications Web of science: 0 Publications Scopus: 1
Patents Amount of funding Code of the program
0 18000000 AP09058425
Name of work
Разработка инновационной технологии получения премикса из растительного сырья для улучшения белковой ценности местных кормов для КРС
Type of work Source of funding Report authors
Applied Азат Сейтхан
1
1
5
0
Customer МНВО РК
Information on the executing organization
Short name of the ministry (establishment) Нет
Full name of the service recipient
Товарищество с ограниченной ответственностью "НПТЦ "Жалын"
Abbreviated name of the service recipient НПТЦ "Жалын"
Abstract

Премикс

Премикс

Цель проекта - разработка и получение высокоэффективного премикса на основе местного растительного сырья для балансирования рациона и восполнения дефицита питательных веществ в кормах для крупного рогатого скота. Достижение указанной цели позволит обеспечить качество животноводческой отрасли Казахстана и позволит минимизировать основные факторы снижения продуктивности животных.

Жобаның мақсаты – мал азығындағы қоректік заттардың тапшылығын толтыру және диетаны теңестіру үшін жергілікті өсімдік материалдары негізінде жоғары тиімді премикс әзірлеу және алу. Бұл мақсатқа қол жеткізу Қазақстанның мал шаруашылығы саласының сапасын қамтамасыз етеді және мал өнімділігін төмендетудің негізгі факторларын барынша азайтады.

Физико-химические методы анализа: Исследование массовой доли влаги и золы определяли по ГОСТ 24027.2-80. Определение массовой доли сорбиновой и бензойной кислоты . Хроматографическое измерение сорбиновой и бензойной кислот. Электронно-микроскопическое исследование. Методы определения адсорбционной активности.

Физико-химиялық талдау әдістері: Ылғал мен күлдің массалық үлесін зерттеу ГОСТ 24027.2-80 бойынша анықталды. Сорбин және бензой қышқылының массалық үлесін анықтау. Сорбин және бензой қышқылдарын хроматографиялық өлшеу. Электрондық микроскопиялық зерттеу. Адсорбциялық белсенділікті анықтау әдістері.

Предлагаемый состав премикса разрабатывался на основе современных научных исследований о потребности организма животного в энергии, белке, аминокислотах, витаминах, макро- и микроэлементах, ферментах и других элементах питания с учетом вида, уровня продуктивности. Научная новизна заключается в том, что впервые в составе премикса использовано дикорастущее местное растительное сырье в комплексе с биологически активными компонентами. Состав, дозирование компонентов премикса разрабатывался с учетом возраста, продуктивности и физиологического состояния животных. Витаминно-минеральный премикс на основе растительного сырья обладает биологической комплементарностью и высокой степенью безопасности для организма животного. Под действием микроэлементов и витаминов активизируются жизненно важные системы организма животных, повышается иммунитет, балансируется гормональный фон, нормализуется энерго-протеиновое соотношение, ферментный обмен. Все это способствует повышению производительности и плодовитости крупного рогатого скота, сохранению их здоровья.

Премикстің құрамы жануар ағзасының энергияға, ақуызға, аминқышқылдарына, витаминдерге, макро- және микроэлементтерге, ферменттерге және басқа қоректік заттарға қажеттілігі туралы заманауи ғылыми зерттеулер негізінде, оның түрін, деңгейін ескере отырып әзірленген. Ғылыми жаңалығы - премикстің құрамында алғаш рет жабайы өсетін жергілікті өсімдік шикізаты биологиялық белсенді компоненттермен біріктіріліп пайдаланылды. Премикс компоненттерінің құрамы, дозасы жануарлардың жасын, өнімділігін және физиологиялық жағдайын ескере отырып әзірленді. Өсімдік негізіндегі дәрумендер мен минералды премикс биологиялық толықтырғыштыққа және жануар ағзасы үшін жоғары қауіпсіздік дәрежесіне ие. Микроэлементтер мен дәрумендердің әсерінен жануарлар организмінің өмірлік жүйелері белсендіріледі, иммунитет көтеріледі, гормоналды тепе-теңдік қалыптасады, энергия-белок қатынасы, ферментативті зат алмасу қалыпқа келеді. Осының барлығы малдың өнімділігі мен құнарлылығын арттыруға, олардың денсаулығын сақтауға ықпал етеді.

Разработка каждого рецепта премиксов должна опираться на строго научные данные о взаимодействии в корме, в пищеварительном аппарате, органах, тканях, клетке. Разработка эффективной рецептуры премиксов - одно из актуальных направлений сельскохозяйственной науки. Развитие сельскохозяйственного производства в Казахстане на сегодняшний день является одним из приоритетных направлений, поскольку отрасль имеет социальную значимость, обеспечивая высокую занятость населения. Казахстанский рынок открыт для зарубежных производителей аналогичных премиксов и витаминно-минеральных добавок. Сегодня Казахстан в основном закупает российские премиксы. В ходе выполнения проекта будет создана инфраструктура, обеспечивающая развитие, интеграцию и специализацию участников проекта, появится возможность создания новых рабочих мест в различных регионах Республики Казахстан при удовлетворительном материальном и социальном обеспечении работников. Экономический эффект от реализации проекта: производство продукции по проекту обещает высокую рентабельность в связи с дешевизной сырья и высокой востребованностью конечного продукта. Выполнение проекта будет способствовать решению национальных и международных проблем в животноводстве. Внедрение в промышленность результатов данного проекта позволит покрыть дефицит внутреннего рынка экологически чистыми сельскохозяйственными продуктами.

Премикстердің әрбір рецептін әзірлеу ас қорыту жүйесіндегі, органдардағы, тіндердегі және жасушалардағы өзара әрекеттесу туралы қатаң ғылыми деректерге негізделуі керек. Премикстердің тиімді композициясын жасау ауыл шаруашылығы ғылымының өзекті бағыттарының бірі болып табылады. Бүгінгі таңда Қазақстанда ауыл шаруашылығы өндірісін дамыту басым бағыттардың бірі болып табылады, өйткені бұл саланың халықты жоғары жұмыспен қамтуды қамтамасыз ететін әлеуметтік маңызы бар. Қазақстандық нарық ұқсас премикстерді және дәрумендер мен минералды қоспаларды шығаратын шетелдік өндірушілер үшін ашық. Бүгінде Қазақстан негізінен ресейлік премикстерді сатып алады. Жобаны іске асыру барысында жобаға қатысушылардың дамуын, интеграциялануын және мамандануын қамтамасыз ететін инфрақұрылым құрылады, Қазақстан Республикасының әртүрлі өңірлерінде жұмысшыларды қанағаттандыратын материалдық және әлеуметтік қамтамасыз етілген жаңа жұмыс орындарын құруға болады. Жобаның экономикалық тиімділігі: жоба бойынша өнім өндіру шикізаттың арзандығына және соңғы өнімге сұраныстың жоғары болуына байланысты жоғары табыстылықты уәде етеді. Жобаны жүзеге асыру мал шаруашылығындағы ұлттық және халықаралық мәселелерді шешуге ықпал етеді. Бұл жобаның нәтижелерін салаға енгізу ішкі нарық тапшылығын экологиялық таза ауыл шаруашылығы өнімдерімен жабуға мүмкіндік береді.

В ходе выполнения проекта будет создана инфраструктура, обеспечивающая развитие, интеграцию и специализацию участников Проекта, появится возможность создания новых рабочих мест в различных регионах Республики Казахстан при удовлетворительном материальном и социальном обеспечении работников. Экономический эффект от реализации проекта: производство продукции по проекту обещает высокую рентабельность в связи с дешевизной сырья и высокой востребованностью конечного продукта. Выполнение проекта будет способствовать решению национальных и международных проблем животноводстве. Внедрение в промышленность результатов данного проекта позволит покрыть дефицит внутреннего рынка экологически чистыми сельскохозяйственными продуктами. Ожидаемый результат от реализации проекта: организация производства и выпуск продукции - регистрация технической документации в органах государственного надзора, сертификация продукции. Проект подлежит к дальнейшей реализации. И в дальнейшем участие в конкурсах по коммерциализации.

Жобаны іске асыру барысында жобаға қатысушылардың дамуын, интеграциялануын және мамандануын қамтамасыз ететін инфрақұрылым құрылады, Қазақстан Республикасының әртүрлі өңірлерінде жұмысшыларды қанағаттандыратын материалдық және әлеуметтік қамтамасыз етумен жаңа жұмыс орындарын құруға болады. Жобаның экономикалық тиімділігі: жоба бойынша өнім өндіру шикізаттың арзандығына және соңғы өнімге сұраныстың жоғары болуына байланысты жоғары табыстылықты уәде етеді. Жобаны жүзеге асыру мал шаруашылығының ұлттық және халықаралық мәселелерін шешуге ықпал етеді. Бұл жобаның нәтижелерін салаға енгізу ішкі нарық тапшылығын экологиялық таза ауыл шаруашылығы өнімдерімен жабуға мүмкіндік береді. Жобаны іске асырудан күтілетін нәтиже: өнімді өндіруді және шығаруды ұйымдастыру – техникалық құжаттаманы мемлекеттік қадағалау органдарына тіркеу, өнімді сертификаттау. Жобаны одан әрі жүзеге асыруға, әрі қарай коммерцияландыру конкурстарына қатысуға болады.

Разработан новый премикс для улучшения биологической ценности местных кормов для КРС. Витаминно-минеральный премикс на основе растительного сырья (лекарственное растение Джузгун, наноструктирированный фитосорбент и и топинамбур) обладает биологической комплементарностью и высокой степенью безопасности для организма животного. Под действием микроэлементов и витаминов активизируются жизненно важные системы организма животных, повышается иммунитет, балансируется гормональный фон, нормализуется энерго-протеиновое соотношение, ферментный обмен. Все это способствует повышению производительности и плодовитости крупного рогатого скота, сохранению их здоровья. Результаты исследований будут использованы на практике животноводстве, в повышении иммунного статуса организма, что в свою очередь, приводит к улучшению качества животноводческой продукции.

Жергілікті мал азығының биологиялық құндылығын жақсарту үшін жаңа премикс әзірленді. Өсімдік шикізаты негізіндегі витаминді-минералды премикс (дәрілік өсімдік Жүзгін, наноқұрылымдық фитосорбент және топинамбур) биологиялық комплементарлы және жануар ағзасы үшін жоғары қауіпсіздік дәрежесіне ие. Микроэлементтер мен дәрумендердің әсерінен жануарлар организмінің өмірлік жүйелері белсендіріледі, иммунитет көтеріледі, гормоналды тепе-теңдік қалыптасады, энергия-белок қатынасы, ферментативті зат алмасу қалыпқа келеді. Осының барлығы малдың өнімділігі мен құнарлылығын арттыруға, олардың денсаулығын сақтауға ықпал етеді. Зерттеу нәтижелері мал шаруашылығы тәжірибесінде, ағзаның иммундық статусын арттыруда, бұл өз кезегінде мал өнімдерінің сапасын жақсартуда қолданылатын болады.

Результаты предлагаемой работы могут быть использованы в смежных областях науки: агрохимии, нанотехнологии, биотехнологии. Создание данных технологий будет способствовать развитию в стране приоритетных направлений науки и техники, в том числе интенсивное животноводстве, а также созданию новых наукоёмких производств с учетом имеющегося задела и опыта казахстанских специалистов, а также экологической безопасности и оздоровления населения Республики Казахстан. Полученные научные результаты будут иметь научное и практическое значение в сельскохозяйственной промышленности, а также имеют высокий потенциал для внедрени в производство.

Ұсынылған жұмыстың нәтижелерін ғылымның сабақтас салаларында қолдануға болады: агрохимия, нанотехнология, биотехнология. Бұл технологияларды құру еліміздегі ғылым мен техниканың басым бағыттарын, оның ішінде интенсивті мал шаруашылығын дамытуға, сондай-ақ қазақстандық мамандардың тәжірибесін ескере отырып, ғылымды қажет ететін жаңа өндірістерді құруға ықпал етеді. Сондай-ақ Қазақстан Республикасы халқының экологиялық қауіпсіздігі мен денсаулығын жақсартуға ықпал етеді. Алынған ғылыми нәтижелер ауылшаруашылық өнеркәсібінде ғылыми және практикалық маңыздылыққа ие болады, сонымен қатар өндіріске енгізу үшін жоғары әлеуетке ие болады.

UDC indices
636.085
International classifier codes
68.39.15;
Key words in Russian
Премикс; Кормовая добавка; Растительное сырье; Животноводство; Крупный рогатый скот;
Key words in Kazakh
Премикс; Жем-шөп қоспасы; Өсімдік шикізаты; Мал шаруашылығы; Ірі-қара мал;
Head of the organization Акназаров Сестагер Хусаинович Доктор химических наук / профессор КазНУ
Head of work Азат Сейтхан PhD in nanotechnology and nanomaterials / ассоциированный профессор