The object of research, development or design (in Russian) : Потенциальные пробиотические дрожжи для животноводства

The object of research, development or design (in Kazakh) : Мал шаруашылығына арналған потенциалды пробиотикалық ашытқылар

Aim of work (in Russian) : Целью работы является разработка дрожжевого пробиотика, повышающего продуктивность и снижающего заболеваемость крупного и мелкого рогатого скота.

Aim of work (in Kazakh) : Жұмыстың мақсаты-өнімділікті арттыратын және ірі қара мен ұсақ малдың аурушаңдығын төмендететін ашытқы пробиотиктерін жасау.

Методы исследования (на русском) : микробиологические и биотехнологические

Методы исследования (на казахском) : микробиологиялық және биотехнологиялық

Obtained results and novelty (in Russian) : Выделены новые изоляты потенциально пробиотических дрожжей из рубцов баранов, рубцов крупного рогатого скота (быков) и с поверхности зерен пшеницы. Из бараньих рубцов выделено восемь изолятов дрожжей, из рубцов крупного рогатого скота четыре изолята, с поверхности зерен — один изолят. Отобраны новые и коллекционные изоляты дрожжей по биотехнологически и биологически значимым показателям. Отобрано 7 изолятов дрожжей по способности к росту на среде Ридер с 0,1%, 0,5% и 1% молочной кислоты в качестве источника углерода. Отобрано 2 изолята дрожжей из рубцов баранов с выраженным антагонизмом в отношении условно-патогенных бактерий Salmonella enteritidis и Staphylococcus aureus и дрожжей Candida albicans. Среди 13 коллекционных изолятов дрожжей антагонистическую активность проявили 2 изолята. Выявлена заметная стимуляция роста Runimococcus sp. шестью изолятами дрожжей, из которых 2 вновь выделенные, а 4 коллекционные.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : Қошқар қарын бөлігінен, ірі қара малдың (бұқалардың) қарын бөлігінен және бидай дәндерінің бетінен ықтимал пробиотикалық ашытқының жаңа изоляттары бөлініп алынған. Қойдың қарын бөлігінен сегіз ашытқы изоляты, ірі қара малдың қарыннан төрт изолят, дәндердің бетінен бір изолят бөлініп алынған. Биотехнологиялық және биологиялық маңызды көрсеткіштер бойынша жаңа және коллекциялық ашытқы изоляттары таңдалды. Көміртегі көзі ретінде 0,1%, 0,5% және 1% сүт қышқылы бар Ридер ортасында өсу қабілеті бойынша 7 ашытқы изоляты таңдалды. Salmonella enteritidis және Staphylococcus aureus шартты-патогенді бактерияларына және Candida albicans ашытқысына қатысты айқын антагонизмі бар қошқар қарнынан 2 ашытқы изоляты таңдалды. Ашытқының 13 коллекциялық изоляттарының ішінде 2 изолят антагонистік белсенділікті көрсетті. Runimococcus sp өсуін айтарлықтай ынталандыру анықталды. Ашытқының алты изоляты, оның 2-сі жаңадан бөлінген, ал 4-і коллекциялық.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Выделены новые 9 изолятов дрожжей. Отобрано 7 изолятов дрожжей, по способности к росту на среде Ридер с 0,1%, 0,5% и 1% молочной кислоты в качестве источника углерода. Отобрано 2 изолята дрожжей из рубцов баранов с выраженным антагонизмом в отношении условно-патогенных бактерий Salmonella enteritidis и Staphylococcus aureus и дрожжей Candida albicans. Среди 13 коллекционных изолятов дрожжей антагонистическую активность проявили 2 изолята. Выявлена заметная стимуляция роста Runimococcus sp. шестью изолятами дрожжей, из которых 2 вновь выделенные, а 4 коллекционные.

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Ашытқының жаңа 9 изоляты оқшауланған. Көміртегі көзі ретінде 0,1%, 0,5% және 1% сүт қышқылы бар оқырман ортасында өсу қабілеті бойынша 7 ашытқы изоляты таңдалды. Salmonella enteritidis және Staphylococcus aureus оппортунистік бактерияларына және Candida albicans ашытқысына қатысты айқын антагонизмі бар қошқар тыртықтарынан 2 ашытқы изоляты таңдалды. Ашытқының 13 коллекциялық изоляттарының ішінде 2 изолят антагонистік белсенділікті көрсетті. Runimococcus sp өсуін айтарлықтай ынталандыру анықталды. ашытқының алты изоляты, оның 2-сі жаңадан бөлінген, ал 4-і коллекциялық.

Level of implementation (in Russian) : Не внедрено

Level of implementation (in Kazakh) : Енгізілген жоқ

Efficiency (in Russian) : Будет повышен уровень импортозамещения, получена дополнительная прибыл, повышена производительность и уровень здоровья сельскохозяйственных животных.

Efficiency (in Kazakh) : Импортты алмастыру деңгейі артады, қосымша пайда алынады, ауыл шаруашылығы жануарларының өнімділігі мен денсаулық деңгейі артады.

Field of application (in Russian) : сельское хозяйство и пищевая промышленность.

Field of application (in Kazakh) : ауыл шаруашылығы және тамақ өнеркәсібі.