The object of research, development or design (in Russian) : Объектом исследований являются микромицеты Aspergillus niger 3 и Aspergillus oryzae 395

The object of research, development or design (in Kazakh) : Зерттеу нысаны Aspergillus niger 3 және Aspergillus oryzae 395 микромицеттері

Aim of work (in Russian) : Цель работы – получение высокоактивных штаммов – продуцентов β-глюканазы и α-амилазы на основе иммобилизации микроорганизмов и подбор оптимальных условий их глубинного культивирования с целью получения комплексного ферментного препарата для сельского хозяйства

Aim of work (in Kazakh) : Жұмыстың мақсаты – микроорганизмдерді иммобилизациялау негізінде β-глюканаза және α-амилаза өндірушілерінің жоғары белсенді штаммдарын алу және ауыл шаруашылығы үшін кешенді ферменттік препарат алу мақсатында оларды терең өсірудің оңтайлы жағдайларын таңдау

Методы исследования (на русском) : Методы проведения работы – микробиологические и биохимические методы исследований

Методы исследования (на казахском) : Жұмысты жүргізу әдістері – зерттеудің микробиологиялық және биохимиялық әдістері

Obtained results and novelty (in Russian) : В процессе работы проводились исследования по отбору из коллекционных микромицетов наиболее активных продуцентов β-глюканазы и α-амилазы, их селекционному улучшению с использованием метода полунепрерывного выращивания на носителе иммобилизованной культуры, изучению изменчивости отобранных продуцентов в процессе длительного культивирования, испытанию полученного комплексного ферментного препарата при вскармливании домашней птицы. В результате проведенных исследований получены изоляты A. oryzae 395/3-2 и A. niger 3/2-1, ферментативная активность которых превысила исходные варианты в 6,6 и 5,1 раз, соответственно. иммобилизованной культуры, изучению изменчивости отобранных продуцентов в процессе длительного культивирования, испытанию полученного комплексного ферментного препарата при вскармливании домашней птицы. В результате проведенных исследований получены изоляты A. oryzae 395/3-2 и A. niger 3/2-1, ферментативная активность которых превысила исходные варианты в 6,6 и 5,1 раз, соответственно. Новизна результатов исследований состоит в том, что получены активные культуры микроскопических грибов - продуценты β-глюканазы и α-амилазы с использованием нового способа селекции мицелиальных микроорганизмов, основанного на иммобилизации продуцента на твердом носителе в глубинных условиях роста и отбора в этих условиях активного варианта

Obtained results and novelty (in Kazakh) : Жұмыс барысында β-глюканаза мен α-амилазаның ең белсенді өндірушілерін коллекциялық микромицеттерден іріктеу, дақыл тасымалдаушысында иммобилизацияланған жартылай үздіксіз өсіру әдісін қолдана отырып, оларды селекциялық жақсарту, ұзақ өсіру процесінде таңдалған өндірушілердің өзгергіштігін зерттеу, үй құсын азықтандыру кезінде алынған кешенді ферменттік препаратты сынау бойынша зерттеулер жүргізілді. Жүргізілген зерттеулер нәтижесінде A. oryzae 395/3-2 және A. niger 3/2-1 изоляттары алынды, оның ферментативті белсенділігі бастапқы нұсқалардан сәйкесінше 6,6 және 5,1 есе асып түсті. Зерттеу нәтижелерінің жаңалығы мынада: микроскопиялық саңырауқұлақтардың белсенді дақылдары - β-глюканаза және α-амилаза өндірушілері осы белсенді нұсқаның терең өсу және іріктеу жағдайларында өндірушінің қатты тасымалдаушыға иммобилизациясына негізделген мицелиальді микроорганизмдерін таңдаудың жаңа әдісін қолдана отырып алынды

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Основные микробиологические и биотехнологические показатели: высокий уровень ферментативной активности отселекционированных культур A. oryzae 395/3-2 и A. niger 3/2-1, возможность использования их для получения ферментных препаратов β-глюканазы и α-амилазы для сельского хозяйства

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Негізгі микробиологиялық және биотехнологиялық көрсеткіштер: селекцияланған A. oryzae 395/3-2 және A. niger 3/2-1 дақылдарының ферментативті белсенділігінің жоғары деңгейі, оларды ауыл шаруашылығына арналған β-глюканаза және α-амилаза ферменттік препараттарын алу үшін пайдалану мүмкіндігі

Level of implementation (in Russian) : Степень внедрения – пополнена коллекция музейных культур за счет получения культур A. oryzae 395/3-2 и A. niger 3/2 – продуцентов α-амилазы и β-глюканазы. Исследована эффективность применения комплексного ферментного препарата в кормопроизводстве

Level of implementation (in Kazakh) : Енгізу дәрежесі – α-амилаза және β-глюканаза өндірушілерінің A. oryzae 395/3-2 және A. niger 3/2 дақылдарын алу арқылы мұражай дақылдарының коллекциясы толықтырылды. Жемшөп өндірісінде кешенді ферменттік препаратты қолданудың тиімділігі зерттелді

Efficiency (in Russian) : Экономическая эффективность работы определяется применением полученных активных культур - продуцентов β-глюканазы и α-амилазы при разработке, усовершенствовании и производстве биопрепаратов

Efficiency (in Kazakh) : Жұмыстың экономикалық тиімділігі алынған белсенді дақылдарды – β-глюканаза және α-амилаза өндірушілерін биологиялық өнімдерді әзірлеу, жетілдіру және өндіру кезінде қолдану арқылы анықталады

Field of application (in Russian) : Область применения – микробиология, биотехнология

Field of application (in Kazakh) : Қолдану саласы – микробиология, биотехнология