Inventory number IRN Number of state registration
0224РК01249 BR24992975-OT-24 0124РК01206
Document type Terms of distribution Availability of implementation
Промежуточный Gratis Number of implementation: 0
Not implemented
Publications
Native publications: 5
International publications: 1 Publications Web of science: 0 Publications Scopus: 0
Number of books Appendicies Sources
0 2 123
Total number of pages Patents Illustrations
147 0 88
Amount of funding Code of the program Table
182000000 О.1382 4
Code of the program's task under which the job is done
01
Name of work
Разработка цифрового двойника предприятия пищевой промышленности с применением искусственного интеллекта и технологий IIoT
Report title
Type of work Source of funding The product offerred for implementation
Applied Технологическая документация
Report authors
Амирханова Гульшат Аманжоловна , Калиева Куляш Абиловна , Бельгибаев Бауржан Абдрахимович , Жайсанова Динара Сайлауовна , Кунелбаев Мурат Меркебекович , Тюлепбердинова Гульнур Алпыскызы , Адилжанова Салтанат Альмуханбетовна , Болтабоева Асия Кубланди кызи , Сакыпбекова Меруерт Жумабековна , Сарсембаев Магжан Смагулович , Карымсакова Дария Тлетаевна , Жексебай Даурен Мурзатулы , Кошанова Айым Канагатовна , Байғараева Жанель Ермашқызы , Нұрғазы Томирис Нұрматқызы , Chen Siming , Fu Yanwei , Амирханов Бауыржан Сайдашевич , Жолдас Нұрасыл Айдосұлы , Курманали Мейрамгул Ахметжанқызы , Жұмашева Айнұр Ардаққызы ,
0
2
3
2
Customer МНВО РК
Information on the executing organization
Short name of the ministry (establishment) МНВО РК
Full name of the service recipient
Некоммерческое акционерное общество "Казахский национальный университет имени аль-Фараби"
Abbreviated name of the service recipient НАО "КазНУ им. аль-Фараби"
Abstract

Производственные процессы предприятия пищевой промышленности, их оптимизация. Технологическое оборудование. Данные предприятия: сбор, обработка и анализ параметров. Технологии CAD/CAM и имитационного моделирования

Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарының өндірістік процестері және оларды оңтайландыру. Технологиялық жабдықтар. Кәсіпорынның деректері: параметрлерді жинау, өңдеу және талдау. CAD/CAM технологиялары және имитациялық модельдеу.

Создание цифрового двойника предприятия пищевой промышленности с применением искусственного интеллекта и технологий IIoT, которые будут способствовать цифровой трансформации промышленности РК, развитию перспективных технологий «Индустрии 4.0» и укреплению интеллектуального потенциала казахстанской науки.

ҚР өнеркәсібін цифрлық трансформациялауға, "Индустрия 4.0" перспективалық технологияларын дамытуға және қазақстандық ғылымның зияткерлік әлеуетін нығайтуға ықпал ететін жасанды интеллект пен IIoT технологияларын қолдана отырып, тамақ өнеркәсібі кәсіпорнының цифрлық егізін жасау.

Сбор и анализ производственных данных, анкетированте и обработка результатов анкетирования производственного персонала, обзор открытых источников информации по тематике научной работы, создание (программирование) элементов цифрового двойника.

Өндірістік деректерді жинау және талдау, өндірістік персонал арасында сауалнама жүргізу және сауалнама нәтижелерін өңдеу, ғылыми жұмыс тақырыбы бойынша ашық ақпарат көздеріне шолу, цифрлық егіздің элементтерін жасау (бағдарламалау)

Получены данные о производственных и бизнес процессах на предприятии, выявлены перспективные области автоматизации и цифровизации производственных процессов. Новизна проекта: разработанная архитектура цифрового двойника производственной линии продуктов, выпускаемых на территории Республики Казахстан.

Өндірістік және бизнес процестер туралы мәліметтер алынды, өндірістік процестерді автоматтандыру және цифрландырудың болашағы зор бағыттары анықталды. Жобаның жаңашылдығы: Қазақстан Республикасы аумағында шығарылатын өнімдердің өндірістік желісіне арналған цифрлық егіздің әзірленген архитектурасы.

Разработаны элементы цифрового двойника на базе открытых технологий, произведена оценка трудоемкости и применимости условно-бесплатных решений. Создан центр компетенций создания цифрового двойника производственных процессов на базе технологий компании SIEMENS industry Software. Приобретна аппаратеая часть для создания промышленного цифрового двойника.

Ашық технологиялар негізінде цифрлық егіздің элементтері әзірленді, шартты түрде тегін шешімдердің еңбек сыйымдылығы мен қолдануға жарамдылығы бағаланды. SIEMENS Industry Software компаниясының технологиялары негізінде өндірістік процестердің цифрлық егіздерін құру бойынша құзырет орталығы құрылды. Өндірістік цифрлық егізді құру үшін аппараттық бөлігі сатып алынды.

Степень внедрения: проведен анализ потребностей производственной площадки RG Brands, выполнен обзор текущего уровня развития цифрового двойника, разработана архитектура цифрового двойника, выполнено пилотирование применения условно-бесплатных инструментов создания цифрового двойника в части разработки 3D моделирования. Проведена подготовка созданию цифрового двойника на базе промышленных программных решений Siemens.

RG Brands өндірістік алаңының қажеттіліктеріне талдау жүргізілді, цифрлық егіздің ағымдағы даму деңгейіне шолу жасалды, цифрлық егіздің архитектурасы әзірленді, цифрлық егіз жасауға арналған шартты түрде тегін құралдарды пилоттық қолдану 3D модельдеу әзірлеу саласында жүзеге асырылды. Өндірістік бағдарламалық шешімдер негізінде цифрлық егіз құруға дайындық жүргізілді.

Определены области повышения производительности труда за счет внедрения цифровых решений в бизнес-процессы действующего предприятия.

Жұмыс істеп тұрған кәсіпорынның бизнес процестеріне цифрлық шешімдерді енгізу арқылы еңбек өнімділігін арттыру салалары анықталды.

Результаты данного проекта найдут широкое применение в промышленности, способствуя повышению эффективности и оптимизации производственных процессов. Проект станет значительным вкладом в развитие образовательных программ, предоставляя специалистам возможность освоить современные цифровые технологии. Научные публикации послужат основой для дальнейшего прогресса в научных исследованиях и коммерциализации технологий не только в пищевой промышленности, но и в других ключевых отраслях экономики

Бұл жобаның нәтижелері өндіріс саласында кеңінен қолданылып, өндірістік процестердің тиімділігі мен оңтайландырылуын арттыруға ықпал етеді. Жоба білім беру бағдарламаларын дамытуға елеулі үлес қосып, мамандарға заманауи цифрлық технологияларды меңгеруге мүмкіндік береді. Ғылыми жарияланымдар тек азық-түлік өнеркәсібінде ғана емес, экономиканың басқа да маңызды салаларында ғылыми зерттеулердің дамуы мен технологияларды коммерцияландыруға негіз болады.

UDC indices
004.9, 004.89, 004.942, 338.45, 658.5
International classifier codes
28.23.29;
Readiness of the development for implementation
Key words in Russian
искусственный интеллект; цифровой двойник; промышленный интернет вещей (IIoT); интеллектуальная система управления; мониторинг; пищевая промышленность;
Key words in Kazakh
жасанды интеллект; цифрлық егіз; өнеркәсіптік заттар интернеті (IIoT); интеллектуалды басқаору жүйесі; мониторинг; тамақ өнеркәсібі;
Head of the organization Айтжанова Жамила Нурматовна /
Head of work Амирханова Гульшат Аманжоловна Phd / нет
Native executive in charge