The object of research, development or design (in Russian) : Верблюжье молоко

The object of research, development or design (in Kazakh) : Түйе сүті

Aim of work (in Russian) : Разработка технологии производства органического верблюжьего молока в Казахстана со специальным акцентом на технологии применения препаратов ветеринарии имея известные следовые количества в молоке

Aim of work (in Kazakh) : Сүтте белгілі қалдық мөлшері табылатын ветеринариялық препараттарды қолдану технологиясына ерекше назар аудара отырып, Қазақстанда органикалық түйе сүтін өндіру технологиясын жасау

Методы исследования (на русском) : Были использованы хроматографические методы анализа, в том числе высокоэффективная жидкостная хроматография с тандемным масс-спектрометрическим детектированием (ВЭЖХ-МС/МС, Bruker Ion Trap), и ВЭЖХ с УФ-спектрофотометрическим детектированием (ВЭЖХ-УФ, Shimadzu 2010 plus) для количественного определения антибиотиков и ветеринарных препаратов в верблюжьем молоке.

Методы исследования (на казахском) : Түйе сүтіндегі антибиотиктер мен ветеринарлық препараттарды сандық анықтау үшін хроматографиялық әдістер, соның ішінде масс-спектрометрлік детектормен қосылған жоғары тиімді сұйықтық хроматографиясы (ЖТСХ-МС/МС, Bruker Ion Trap) және УФ-спектрофотометрлік детектормен қосылған ЖТСХ (ЖТСХ-УФ, Shimadzu 2010 plus) қолданылды.

Obtained results and novelty (in Russian) : Разработана полная технология производства органик верблюжьего молока с расширенным пакетом рекомендаций по разведению дойных верблюдов, согласно принципам органического животноводства. Были разработаны, поставлены и отработаны все методологические аспекты (пробоподготовка и хроматографические анализы) количественного определения следовых количеств действующих веществ относящихся к группам антибиотиков и анти-паразитарных препаратов в молоке и крови верблюдиц. Были определены сроки выведения каждой групп антибиотиков – тетрациклиновой, пенициллиновой и стрептомициновой группы из молока дойных верблюдиц. Были определены сроки выведения анти-паразитарных препаратов, с действующим веществом альбендазол как антигельминтный препарат и ивермектин как анти-паразитарный препарат широкого спектра, из молока дойных верблюдиц.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : Органикалық түйе сүтін өндірудің толық технологиясы және түйелерді органикалық мал шаруашылығы принциптері бойынша өсіруге арналған кеңейтілген ұсыныстар пакеті әзірленді. Антибиотиктер және антипаразитарлық препараттар топтарына жататын белсенді заттардың қалдық мөлшерін түйе сүті мен қанында сандық анықтау үшін барлық әдістемелік аспектілер (сынама дайындау және хроматографиялық талдау) әзірленіп, жүзеге асырылды. Сауын түйе сүтінен тетрациклин, пенициллин және стрептомицин тобына жататын антибиотиктердің толықтай шығарылу мерзімі анықталды. Антипаразитарлы препараттардың, гельминтке қарсы препарат - альбендазол және кең спектрлі паразиттерге қарсы препарат - ивермектиннің сауын түйе сүтінен толықтай шығарылу уақыты анықталды.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Проведенный анализ позволит создать основные принципиальные критерии к требованиям разведения молочных верблюдиц с принципами органического сельского хозяйства.

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Жүргізілген талдау органикалық ауыл шаруашылығы қағидаттарымен сүт түйелерін өсіру талаптарына негізгі қағидаттық өлшемдерді жасауға мүмкіндік береді.

Level of implementation (in Russian) : Подготовлены рекомендации по применению ветеринарных препаратов таких как тетрациклины, пенициллин и стрептомицин для применения в верблюдоводстве.

Level of implementation (in Kazakh) : Түйе шаруашылығында қолдану үшін тетрациклиндер, пенициллин және стрептомицин сияқты ветеринариялық препараттарды қолдану бойынша ұсыныстар дайындалды.

Efficiency (in Russian) : Разработка технологии органик верблюжьего молока сможет существенно поднять на новый уровень скотоводов, занимающимися этим трудоемким видом животноводства.

Efficiency (in Kazakh) : Түйе сүтінің органикалық технологиясын әзірлеу мал шаруашылығының осы көп еңбекті қажет ететін түрімен айналысатын малшыларды жаңа деңгейге көтере алады.

Field of application (in Russian) : Фундаментальные исследования в биохимии молока, физиологии молочной железы животных

Field of application (in Kazakh) : Сүт биохимиясындағы іргелі зерттеулер, жануарлардың сүт безі физиологиясы, молекулалық биология.