The object of research, development or design (in Russian) : растительные масла, купажи растительных масел, спреды, маргарины, катализаторы гидрирования растительных масел.

The object of research, development or design (in Kazakh) : өсімдік майлары, өсімдік майларының қоспалары, спредтер, маргариндер, өсімдік майларын гидрлеуге арналған катализаторлар.

Aim of work (in Russian) : разработка и внедрение комплекса технологий и мер по улучшению качества масложировой продукции в РК для снижения риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, внедрение в производство платиновых катализаторов гидрирования для производства твердой масложировой продукции соответствующей международным стандартам, организация опытного производства катализаторов, разработка и внедрение в производство рецептур купажированных растительных масел со сбалансированным жирно-кислотным составом.

Aim of work (in Kazakh) : жүрек-қан тамырлары аурулары мен қатерлі ісік ауруларының қаупін азайту мақсатында ҚР-да май өнімдерінің сапасын жақсарту бойынша халықаралық талаптарға жауап беретін май және қатты май өнімдерін өндіру үшін платина гидрлеу катализаторларын өндіріске енгізу, стандарттар, катализаторлардың тәжірибелік өндірісін ұйымдастыру, май қышқылдарының теңдестірілген құрамы бар аралас өсімдік майлары өндірісіне рецептураларды әзірлеу және енгізу.

Методы исследования (на русском) : газовая хроматография, ЯМР, современные методы исследования катализаторов, методы определения окислительной стабильности масел (кислотное число, перекисное число, анизидиновое число).

Методы исследования (на казахском) : газовая хроматография, ЯМР, катализаторларды заманауи зерттеу әдістері, майлардың тотығуға төзімділігін анықтайтын әдістер (қышқыл саны, асқын тотық саны, анизидин саны).

Obtained results and novelty (in Russian) : разработаны более 20 купажей растительных масел со сбалансированным жирнокислотным составом. Поданы 2 заявки на получение патентов на изобретение купажированных масел с утвержденными техническими условиями. На пилотной полуавтоматической установке произведена партия купажированных растительных масел. Разработанные платиновые катализаторы обеспечивают получение твердой масложировой продукции по международным стандартам.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : май қышқылдарының теңдестірілген құрамы бар өсімдік майларының 20-дан астам қоспасы әзірлене отырып, техникалық сипаттамалар бекітілген аралас өсімдік майлары өнертабыстарына патент алуға 2 өтінім берілді. Тәжірибелік жартылай автоматты қондырғының көмегімен аралас өсімдік майлары өндірілді. Жасалған платина катализаторлары халықаралық стандарттарға сай келетін қатты май және тоң май өнімдерін өндіруді қамтамасыз етеді.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : пилотная установка по производству купажированных масел позволила уточнить технологические параметры процесса, произвести опытную партию продукции и определить их физико-химические характеристики. Возможность неоднократного использования платиновых катализаторов снижает их стоимость, в сравнении с никелевыми катализаторами.

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : аралас өсімдік майларын шығаратын тәжірибелік құрылғы процестің технологиялық параметрлерін нақтылауға, өнімдердің тәжірибелік партиясын шығаруға және олардың физикалық-химиялық сипаттамаларын анықтауға мүмкіндік берді. Платина катализаторларының никель катализаторынан тиімділігі қайта пайдалану мүмкіндігінде.

Level of implementation (in Russian) : стадия опытно-промышленных испытаний и разработка ТЭО для организации производства купажированных растителных масел и платинового катализатора для производства качественной твердой масложировой продукции.

Level of implementation (in Kazakh) : тәжірибелік өнеркәсіптік сынау және жоғары сапалы май және қатты май өнімдерін өндіру үшін аралас өсімдік майы мен платина катализаторы өндірісін ұйымдастырудың техникалық-экономикалық негіздемесін әзірлеу кезеңі.

Efficiency (in Russian) : применение платиновых катализаторов и производство купажированных масел будут способствовать уменьшению риска разных заболеваний, повысит качество и конкурентоспособность отечественной масложировой продукции.

Efficiency (in Kazakh) : платина катализаторларын пайдалану және аралас өсімдік майларын өндіру елімізде әр түрлі аурулар қаупін азайтады, жоғары сапалы май және қатты май өнімдерін алуға және отандық өнімдердің бәсекеге қабілеттілігін арттырады.

Field of application (in Russian) : масложировая и пищевая индустрия.

Field of application (in Kazakh) : май және тамақ өнеркәсібі.