Inventory number IRN Number of state registration
0323РК01777 AP14871571-KC-23 0122РК00589
Document type Terms of distribution Availability of implementation
Краткие сведения Gratis Number of implementation: 0
Not implemented
Publications
Native publications: 0
International publications: 1 Publications Web of science: 0 Publications Scopus: 1
Patents Amount of funding Code of the program
0 32901072 AP14871571
Name of work
Разработка технологии органик верблюжьего молока в Казахстане
Type of work Source of funding Report authors
Fundamental Конуспаева Гаухар Сапаркалиевна
0
0
2
0
Customer МНВО РК
Information on the executing organization
Short name of the ministry (establishment) Нет
Full name of the service recipient
Товарищество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное предприятие "Антиген"
Abbreviated name of the service recipient ТОО "Научно-производственное предприятие "Антиген"
Abstract

Разработка технологии органик верблюжьего молока

Түйе сүтінің органикалық технологиясын жасау

Разработка технологии органик верблюжьего молока в Казахстане

Қазақстанда түйе сүтінің органикалық технологиясын әзірлеу

Была разработана методология применения анти-паразитарных и анти-гельминтных препаратов в верблюдоводстве и отслеживание следовых количеств в молоке до полного исчезновения Была разработана методология применения анти-паразитарных препаратов таких как альбендазол и ивермектин на дойных верблюдицах. Запущены эксперименты для проведения отслеживания следовых количеств указанных выше антипаразитарных препаратов в молоке верблюдиц до полного исчезновения для групп верблюдиц фермы из Алматинской области. Для эксперимента каждой группы анти-паразитарных перапаратов использовали по пять дойных верблюдиц в середине лактационного периода, сразу после пика лактации. Разработана и запущена пробоподготовки и анализ для определения следовых количеств с помощью хроматографического анализа. Запущена адаптация методики определения препаратов: «Ивермек», где действующее вещество является ивермектин и «Риказол», где действующее вещество является рикабендозол. За прошедший период была оптимизирована методика определения ивермектина хроматографическим способом При использовании ВЭЖХ-ДАД Подготовлены рекомендации по применению ветеринарных препаратов таких как тетрациклины, пенициллин и стрептомицин для применения в верблюдоводстве

Түйе шаруашылығында паразиттерге қарсы және гельминттерге қарсы препараттарды қолдану әдістемесі және сүттегі іздердің мөлшерін толық жойылғанға дейін қадағалау әзірленді Сауын түйелерде альбендазол және ивермектин сияқты паразиттерге қарсы препараттарды қолдану әдістемесі жасалды. Алматы облысынан келген ферманың түйе топтары үшін толық жойылғанға дейін түйе сүтіндегі жоғарыда көрсетілген паразиттерге қарсы препараттардың ізін бақылау үшін эксперименттер іске қосылды. Паразиттерге қарсы терапевттердің әр тобын тәжірибе жасау үшін лактация кезеңінің ортасында, лактация шыңынан кейін бірден бес сауын түйе қолданылды. Хроматографиялық талдау арқылы іздердің мөлшерін анықтау үшін сынама дайындау және талдау әзірленді және іске қосылды. Препараттарды анықтау әдістемесін бейімдеу басталды:" Ивермек", мұнда белсенді ингредиент ивермектин және" Риказол", мұнда белсенді ингредиент рикабендозол болып табылады. Өткен кезеңде HPLC-dad пайдалану кезінде ивермектинді хроматографиялық тәсілмен анықтау әдістемесі оңтайландырылды Түйе шаруашылығында қолдану үшін тетрациклиндер, пенициллин және стрептомицин сияқты ветеринариялық препараттарды қолдану бойынша ұсыныстар дайындалды

Запущены эксперименты для проведения отслеживания следовых количеств указанных выше антипаразитарных препаратов в молоке верблюдиц до полного исчезновения для групп верблюдиц фермы из Алматинской области. Для эксперимента каждой группы анти-паразитарных перапаратов использовали по 5 дойных верблюдиц в середине лактационного периода, сразу после пика лактации. Разработана и запущена пробоподготовки и анализ для определения следовых количеств с помощью хроматографического анализа. Запущена адаптация методики определения препарата: «Ивермек», где действующее вещество является ивермектин. Запущена адаптация методики определения препарата: «ПенСтреп 400ЛА», где действующие вещества являются прокаин пеницилин Г 200 000 МЕ (международных единиц) в 1 мл препарата, а также дигидрострептомицина сульфат. Опубликована 1 статья: Konuspayeva G. Faye B., Nurseitova M. Akhmetsadykova Sh. The challenges for implementing an organic label to camel milk //Frontiers in Nutrition (IF-5.0, Percentile -55%, Q-1). Sep.2023. (Web of Science, Science Citation Index Expanded)

Алматы облысынан келген ферманың түйе топтары үшін толық жойылғанға дейін түйе сүтіндегі жоғарыда көрсетілген паразиттерге қарсы препараттардың ізін бақылау үшін эксперименттер іске қосылды. Паразиттерге қарсы терапевттердің әр тобын тәжірибе жасау үшін лактация кезеңінің ортасында, лактация шыңынан кейін бірден бес сауын түйе қолданылды. Хроматографиялық талдау арқылы іздердің мөлшерін анықтау үшін сынама дайындау және талдау әзірленді және іске қосылды. Препаратты анықтау әдістемесін бейімдеу басталды:" Ивермек", онда белсенді ингредиент ивермектин болып табылады. Препаратты анықтау әдістемесін бейімдеу іске қосылды:" ПенСтреп 400ЛА", мұнда белсенді заттар прокаин пеницилин г 200 000 ХБ (халықаралық бірлік) 1 мл препаратта, сондай-ақ дигидрострептомицин сульфаты болып табылады. 1 мақала жарияланды: Konuspayeva G. Faye B., Nurseitova M. Akhmetsadykova Sh. The challenges for implementing an organic label to camel milk //Frontiers in Nutrition (IF-5.0, Percentile -55%, Q-1). Sep.2023. (Web of Science, Science Citation Index Expanded)

Проведенный анализ позволит создать основные принципиальные критерии к требованиям разведения молочных верблюдиц с принципами органического сельского хозяйства.

Жүргізілген талдау органикалық ауыл шаруашылығы қағидаттарымен сүт түйелерін өсіру талаптарына негізгі қағидаттық өлшемдерді жасауға мүмкіндік береді.

Подготовлены рекомендации по применению ветеринарных препаратов таких как тетрациклины, пенициллин и стрептомицин для применения в верблюдоводстве.

Түйе шаруашылығында қолдану үшін тетрациклиндер, пенициллин және стрептомицин сияқты ветеринариялық препараттарды қолдану бойынша ұсыныстар дайындалды.

Разработка технологии органик верблюжьего молока сможет существенно поднять на новый уровень скотоводов, занимающимися этим трудоемким видом животноводства.

Түйе сүтінің органикалық технологиясын әзірлеу мал шаруашылығының осы көп еңбекті қажет ететін түрімен айналысатын малшыларды жаңа деңгейге көтере алады.

Фундаментальные исследования в биохимии молока, физиологии молочной железы животных, молекулярная биология.

Сүт биохимиясындағы іргелі зерттеулер, жануарлардың сүт безі физиологиясы, молекулалық биология.

UDC indices
631.147.
International classifier codes
62.09.00;
Key words in Russian
верблюжье молоко; органическое сельское хозяйство; антибиотики; пестициды; антипаразитарные препараты;
Key words in Kazakh
түйе сүті; органикалық ауылшаруашылық; антибиотиктер; пестицидтер; паразиттерге қарсы дәрі-дәрмектер;
Head of the organization Ахметсадыков Нурлан Нуролдинович Доктор ветеринарных наук / профессор
Head of work Конуспаева Гаухар Сапаркалиевна HDR / PhD