Inventory number IRN Number of state registration
0323РК01728 AP19174684-KC-23 0123РК00745
Document type Terms of distribution Availability of implementation
Краткие сведения Gratis Number of implementation: 0
Not implemented
Publications
Native publications: 0
International publications: 0 Publications Web of science: 0 Publications Scopus: 0
Patents Amount of funding Code of the program
0 7999908.07 AP19174684
Name of work
Ветеринарно-санитарная оценка продуктов животноводства при применении экструдированного корма, содержащего несортовой картофель
Type of work Source of funding Report authors
Applied Исмагулова Гульжихан Талгатовна
0
0
0
0
Customer МНВО РК
Information on the executing organization
Short name of the ministry (establishment) МСХ РК
Full name of the service recipient
Казахский агротехнический исследовательский университет имени Сакена Сейфуллина
Abbreviated name of the service recipient НАО «КАТИУ им. С.Сейфуллина»
Abstract

сельскохозяйственные животные, микроорганизмы, грибки и их токсины

ауылшаруашылық жануарлары, микроорганизмдер, саңырауқұлақтар және олардың токсиндері

Разработать технологию экструдирования несортового картофеля и дать ветеринарно-санитарную оценку качества и безопасности продуктов животноводства после применения животным экструдированного корма с использованием не сортового картофеля, что позволит внедрить безотходное производство картофеля и повысить продуктивность животных

Сұрыпты емес картопты пайдалана отырып, жануарларға экструдталған жемшөпті қолданғаннан кейін, картоптың қалдықсыз өндірісін енгізуге және жануарлардың өнімділігін арттыруға мүмкіндік беретін экструдталған картоп өнімінің сапасы мен қауіпсіздігіне ветеринарлық-санитарлық баға беру және экструдталған картоп технологиясын әзірлеу

статистические, биометрические, сенсорные, физико-химические, иммунологические методы

статистикалық, биометриялық, сенсорлық, физика-химиялық, иммунологиялық әдістер

Проведен патентно-нформацонныйпоск, разработана рецептура и технология изготовления экструдированного корма. Изучена безопасность компонентов экструдированного корма. Подготовлена и будет подана заявка на патент на рецептуру экструдированного корма в декабре 2023г. Использование экструдированного корма, содержащего несортовой картофель повышает продуктивность животных за счет повышения усвояемости кормов, что подтверждается в работах ряда ученых.

Патенттік-ақпараттық ҚБЖ жүргізілді, экструдталған Жем дайындаудың рецептурасы мен технологиясы әзірленді. Экструдталған Жем компоненттерінің қауіпсіздігі зерттелді. 2023 жылғы желтоқсанда экструдталған Жем рецептурасына патентке өтінім дайындалып, беріледі. Құрамында сорттық емес картоп бар жемшөптің рецептурасын әзірлеу жойылатын картоптың көлемін бірнеше есе азайтуға және жануарларды азықтандыру үшін пайдаланылатын құрама жемнің құнын төмендетуге мүмкіндік береді. Құрамында сорттық емес картоп бар экструдталған жемді пайдалану жемнің сіңімділігін арттыру арқылы жануарлардың өнімділігін арттырады, бұл бірқатар ғалымдардың еңбектерінде расталған.

Разработка рецептуры корма, содержащего несортовой картофель позволит в разы снизить объемы утилизируемого картофеля и снизит себестоимость комбикормов используемых для кормления животных.

Құрамында сорттық емес картоп бар жемшөптің рецептурасын әзірлеу жойылатын картоптың көлемін бірнеше есе азайтуға және жануарларды азықтандыру үшін пайдаланылатын құрама жемнің құнын төмендетуге мүмкіндік береді.

ветеринария, кормление сельскохозяйственных животных, переработка растительного сырья

ветеринария, ауыл шаруашылығы жануарларын азықтандыру, өсімдік шикізатын өңдеу

UDC indices
637.07 Исследование, контроль и анализ молочных, мясных и других продуктов животноводства
International classifier codes
68.39.15; 68.41.31; 68.39.18;
Key words in Russian
экструдированные корма; несортовой картофель; продуктивность; безопасность; экспертиза;
Key words in Kazakh
экструдталған жем; сұрыпталмаған картоп; өнімділік; қауіпсіздік; сараптама;
Head of the organization Тиреуов Канат Маратович Доктор экономических наук / профессор
Head of work Исмагулова Гульжихан Талгатовна / нет