The object of research, development or design (in Russian) : - свекловичная меласса, препараты, микроорганизмы

The object of research, development or design (in Kazakh) : - қызылша мелассасы, препараттар, микроорганизмдер.

Aim of work (in Russian) : разработать рекомендации по технологической модернизации сахароперерабатывающего предприятия - ТОО «Мерке Шекер Сервис» для производства лимонной кислоты.

Aim of work (in Kazakh) : «Мерке Шекер Сервис» ЖШС-не өндірісті технологиялық жаңғырту ұсынымдарын жасау.

Методы исследования (на русском) : микробиологические, биотехнологические, химические, физические.

Методы исследования (на казахском) : микробиологиялық, биотехнологиялық, химиялық, физикалық.

Obtained results and novelty (in Russian) : - изучены имеющиеся в мире технологии производства лимонной кислоты из свекловичной мелассы; - разработаны 1 рекомендации по технологической модернизации ТОО «Мерке Шекер Сервис» для производства лимонной кислоты; - проведен поиск активных продуцентов, препаратов, способа и условий культивирования микроорганизмов для производства лимонной кислоты из свекловичной мелассы.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : - әлемдегі қызылша мелассасынан алынатын лимон қышқылын өндіру технологиялары зерттелді; - «Мерке Шекер Сервис» ЖШС-н технологиялық жаңғырту бойынша 1 ұсыным әзірленді; - жүгері крахмалынан лимон қышқылын өндіруге арналған белсенді продуценттер, препараттар, микроағзаларды өсіру тәсілдері мен жағдайларына шолу жасалды.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Разработка отечественных технологий получения лимонной кислоты, позволит получать новые, конкурентоспособные виды продукции, востребованные на внутреннем и внешнем рынках, а также будет способствовать развитию промышленных биотехнологий в стране и производству конкурентоспособной продукции.

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Лимон қышқылы отандық технологиясын әзірлеу жаңа, бәсекеге қабілеттілігі жоғары, ішкі және сыртқы нарықта сұрынысқа ие өнімдерді шығаруға мүмкіндік береді, сондай-ақ биотехнологиялық өндірістерінің дамуына әсер етеді.

Level of implementation (in Russian) : разработанные рекомендации по технологической модернизации ТОО «Мерке Шекер Сервис» будут применены при налаживании производства лимонной кислоты.

Level of implementation (in Kazakh) : лимон қышқылын өңдіру барысында «Мерке Шекер Сервис» ЖШС-гі үшін әзірленген ұсыным қолданылады.

Efficiency (in Russian) :

Efficiency (in Kazakh) :

Field of application (in Russian) : сахарная промышленность

Field of application (in Kazakh) : қант өндірісі