Inventory number IRN Number of state registration
0322РК01430 AP15473446-KC-22 0122РК00879
Document type Terms of distribution Availability of implementation
Краткие сведения Gratis Number of implementation: 0
Not implemented
Publications
Native publications: 1
International publications: 0 Publications Web of science: 0 Publications Scopus: 0
Patents Amount of funding Code of the program
0 2034128 AP15473446
Name of work
Разработка биотехнологии кормового белка из растительного сырья
Type of work Source of funding Report authors
Applied Махатов Жақсылық Бауманұлы
0
0
0
0
Customer МНВО РК
Information on the executing organization
Short name of the ministry (establishment) МНВО РК
Full name of the service recipient
Некоммерческое акционерное общество "Южно-Казахстанский университет имени М.Ауэзова"
Abbreviated name of the service recipient ЮКУ им.М.Ауэзова
Abstract

Объект исследования - соломы пшеницы с использованием для получения кормового продукта.

Зерттеу объектісі – жемдік өнім алу үшін қолданылатын бидай сабаны.

Целью проекта является разработка технологии комплексной переработки соломы пшеницы с использованием для получения кормового продукта.

Жобаның мақсаты – жемшөп өнімдерін пайдалана отырып, бидай сабанын кешенді өңдеу технологиясын жасау.

Для получения научного результата в процессе научно-технической деятельности выбраны экспериментальные физико-химические и аналитические методы исследования: фотоколориметрия, вискозиметрия, потенциометрия, кондуктометрия, ИК-спектроскопический анализ, анализ на рентгеновском энергодисперсионном микроанализаторе INCAEnergy (OxfordInstruмents), установленном на растровом электронном микроскопе ISM-6490LV(IED) и другие приборы, находящиеся в Испытательной региональной лаборатории инженерного профиля (ИРЛИП) «Конструкционные и биохимические материалы» при ЮКУ им. М.Ауезова. Пpимeнeнныe мeтoды экcпepимeнтaльныx иccлeдoвaний cooтвeтcтвуют ocнoвным нaпpaвлeниям и тeмaтикe paбoты, выбop которых был oбуcлoвлeн coвpeмeнным cocтoяниeм пpoблeмы, которые oбecпeчивaют дocтoвepнocть, т.e. для oбъeктивнoй xapaктepиcтики иccлeдуeмыx oбъeктoв; и вaлиднocть - aдeквaтнocть полученных пoкaзaтeлей, вытекающих из цели и задач исследований. По культивированию, отбору микроорганизмов и ферментотивному гидролизу использовались широкоизвестные классические методы: Пoлучeниe мoнocпopoвыx культуp микроорганизмов; пoлучeниe вeгeтaтивнoгo пoceвнoгo мaтepиaлa (ПМ); отбop пpoдуцeнтoв цeллюлолитических фермнентов. Oпpeдeлeниe coдepжaния peдуциpующиx вeщecтв (РВ).

Ғылыми-техникалық қызмет процесінде ғылыми нәтиже алу үшін эксперименталды физика-химиялық және аналитикалық зерттеу әдістері таңдалды: фотоколориметрия, вискозиметрия, потенциометрия, кондуктометрия, ИҚ-спектроскопиялық талдау, INCAEnergy (Oxford Instruments) рентгендік энергия-дисперсиялық микроанализаторда талдау. ISM- 6490LV(IED) сканерлеуші ​​электронды микроскопқа және М.Әуезов атындағы ОҚМУ «Құрылымдық және биохимиялық материалдарды сынау» аймақтық инженерлік зертханасында (IRLIP) орналасқан басқа құрылғыларға орнатылған. Эксперименттік зерттеудің қолданбалы әдістері жұмыстың негізгі бағыттары мен тақырыптарына сәйкес келеді, оларды таңдау сенімділік пен сенімділікті қамтамасыз ететін мәселенің ағымдағы жағдайымен анықталды. зерттелетін объектілердің объективті сипаттамасы үшін; ал негізділік – зерттеу мақсаты мен міндеттерінен туындайтын алынған көрсеткіштердің сәйкестігі. Микроорганизмдерді өсіру, таңдау және ферментативті гидролиз үшін белгілі классикалық әдістер қолданылды: Микроорганизмдердің моноспоралы дақылдарын алу; вегетативті тұқымдық материалды (ПМ) алу; целлюлолитикалық ферменттердің продуценттерін таңдау. Тотықсыздандырғыш заттардың (РВ) құрамын анықтау.

Научно обоснованы и экспериментально подтверждены параметры предварительной обработки измельченной пшеничной соломы, обеспечивающие разрушение лигнин-целлюлозного комплекса, способствующего последующему ферментативному гидролизу исследуемого сырья с использованием микроорганизмов. Выбраны оптимальные режимы глубокой гетерофазы и твердофазной биоферментации сырья с исследуемой целлюлозой. Было выявлена возможность применения грибов F. oxysporum, Т. harzianum в биоконверсии соломы зерновых с целью получения белкового кормового продукта и установлена эффективность его использования для животноводства и птицеводства.

Микроорганизмдерді пайдалана отырып, зерттелетін шикізаттың кейіннен ферментативті гидролизіне ықпал ететін лигнин-целлюлоза кешенінің бұзылуын қамтамасыз ететін ұсақталған бидай сабанының алдын ала өңдеу параметрлері ғылыми негізделді және тәжірибе жүзінде расталды. Зерттелген целлюлозасы бар шикізатты терең гетерофаза және қатты фазалық биоферментациялаудың оңтайлы режимдері таңдалды. Ақуыздық жем өнімін алу мақсатында дәнді сабанның биоконверсиясында F.oxysporum, T.harzianum саңырауқұлақтарын пайдалану мүмкіндігі анықталып, оны мал және құс шаруашылығына пайдаланудың тиімділігі белгіленді.

-

-

-

-

Рассчитана предварительная экономическая эффективность предложенной технологии переработки соломы на полезные кормовые продукты.

Пайдалы жем өнімдеріне ұсынылып отырған сабан өңдеу технологиясының алдын ала экономикалық тиімділігі есептелетін болды.

биология, биотехнология, кормопроизводство, сельскохозяйственные направления

биология, биотехнология, мал азығын өндіру бағыты, егін шаруашылыгы

UDC indices
577,114,7
International classifier codes
62.00.00;
Key words in Russian
Сoлoма пшeницы; дeпoлимepизaция; фермент; белок; глюкoза;
Key words in Kazakh
Бидай сабаны; деполимеризация; фермент; ақуыз; глюкoза;
Head of the organization Сулейменов Уланбатор Сейтказиевич Доктор технических наук / Профессор ЮКГУ им. М. Ауезова
Head of work Махатов Жақсылық Бауманұлы / нет