The object of research, development or design (in Russian) : Сфера переработки продуктов животноводства на юге страны, крестьянские и фермерские хозяйства региона в целях обеспечения население мясопродуктами, межотраслевые экономические отношения в интегрированных формированиях АПК региона

The object of research, development or design (in Kazakh) : Елдің оңтүстігіндегі мал шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеу саласы, халықты ет өнімдерімен қамтамасыз ету мақсатында өңірдің шаруа және фермер қожалықтары, өңірдің АӨК интеграцияланған құрылымдарындағы сала аралық экономикалық қатынастар

Aim of work (in Russian) : Формирование модели регионального продуктового хаба как инновационной горизонтально-интегрированной структуры в целях самообеспечения региона качественными и разнообразными мясными продуктами собственного производства с использованием потенциала личных подсобных хозяйств в Южном регионе

Aim of work (in Kazakh) : Әлеуметтік маңызы бар азық-түлік өнімдерімен, жоғары сапалы және әр түрлі ет өнімдерімен Оңтүстік өңірдегі жеке қосалқы шаруашылықтардың әлеуетін пайдалана отырып, өзін-өзі қамтамасыз ету мақсатында көлденеңінен интеграцияланған құрылым ретінде аймақтық азық-түлік хабының үлгісін қалыптастыру

Методы исследования (на русском) : В процессе исследований будут использованы следующие методы исследований: общенаучные методы познания экономических явлений, диалектический, логический, системный, процессный и ситуационные подходы, аналитические, графические, экономико-математические методы и модели, методы сравнения, выбора приоритетов, экспертных оценок, системный анализ, методы компьютерного моделирования, экспериментальные методы; опрос, анкетирование

Методы исследования (на казахском) : Зерттеу процесінде келесі зерттеу әдістері қолданылады: экономикалық құбылыстарды танудың жалпы ғылыми әдістері, диалектикалық, логикалық, жүйелік, процестік және ситуациялық тәсілдер, аналитикалық, графикалық, экономикалық және математикалық әдістер мен модельдер, салыстыру әдістері, басымдықтарды таңдау, эксперттік бағалау, жүйелік талдау, әдістер компьютерлік модельдеу, эксперименттік әдістер; сауалнама

Obtained results and novelty (in Russian) : Проведены маркетинговые исследования рынка мяса и мясных продуктов в РК и южном регионе. Разработана анкета и проведен опрос для респондентов потребителей. Подготовлен отчет по маркетинговым исследованиям по развитию рынка мяса и мясных продуктов; разработаны варианты стратегии, состава и структуры отраслевых производств, входящих в хаб. Определено ядро кластера для эффективного развития рынка мяса и мясного хаба, составлен алгоритм. Разработана методическая рекомендация по организации производственной цепочки продовольственного хаба на примере мясного кластера (Положение). Разработана производственная цепочка; произведен расчет экономической эффективности от заготовки кормов до получения конечного продукта. Принята к публикации статья “Economic analysis of the livestock industry state in Kazakhstan: prerequisite for the meat hub creation” в рецензируемом научном издании, индексируемом в базе Scopus, не менее 35 процентиль.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : ҚР мен оңтүстік өңірде ет және ет өнімдері нарығына маркетингтік зерттеулер жүргізілді. Сауалнама әзірленіп, тұтынушылардың респонденттеріне сауалнама жүргізілді. Ет және ет өнімдері нарығын дамыту бойынша маркетингтік зерттеулер бойынша есеп дайындалды; хабқа кіретін салалық өндірістердің стратегиясының, құрамы мен құрылымының нұсқалары әзірленді. Ет және ет хаб нарығын тиімді дамыту үшін кластердің өзегі анықталды, алгоритм жасалды. Ет кластері (ереже) мысалында азық-түлік хабының өндірістік тізбегін ұйымдастыру бойынша әдістемелік ұсыныс әзірленді. Өндірістік тізбек әзірленді; Жем дайындаудан бастап соңғы өнімді алуға дейінгі экономикалық тиімділікті есептеу жүргізілді. Scopus базасында индекстелетін рецензияланатын ғылыми басылымда "Economic analysis of the livestock stustry state in Kazakhstan: prerequisite for the meat hub creation" мақаласы кемінде 35 процентиль жариялауға қабылданды.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Проведены маркетинговые исследования рынка мяса и мясных продуктов в Республике Казахстан и Туркестанской области. Разработаны варианты стратегии, определены состав и структура отраслевых производств, входящих в хаб. По результатам проведенных исследований было определена частота употребления мясной продукции респондентами г.Шымкент и Туркестанской области, а также востребованность видов мясной продукции среди респондентов. Разработаны Методические рекомендации по организации производственной цепочки продовольственного хаба: от кормовой базы до конечного продукта (мясные изделия и сопутствующие продукты). В ходе исследования была составлена анкета–опросник для респондентов; проведен анализ первичных данных с применением матрицы БКГ (Бостонская консалтинговая группа); составлен отчет по маркетинговым исследованиям. Составлен алгоритм и разработаны методические рекомендации по созданию производственной цепочки. Разработано Положение об организации производственной цепочки, входящих в кластер. Приведен расчет экономической эффективности от заготовки кормов до получения конечного продукта (валовой добавленной стоимости).

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Қазақстан Республикасы мен Түркістан облысында ет және ет өнімдері нарығына маркетингтік зерттеулер жүргізілді. Стратегия нұсқалары әзірленді, хабқа кіретін салалық өндірістердің құрамы мен құрылымы анықталды. Жүргізілген зерттеулердің нәтижелері бойынша Шымкент қаласы мен Түркістан облысы респонденттерінің ет өнімдерін тұтыну жиілігі, сондай-ақ респонденттер арасында ет өнімдерінің түрлеріне сұраныс анықталды. Азық-түлік хабының өндірістік тізбегін ұйымдастыру бойынша әдістемелік ұсынымдар әзірленді: азық-түлік базасынан соңғы өнімге дейін (ет өнімдері және ілеспе өнімдер). Зерттеу барысында респонденттерге сауалнама-сауалнама жасалды; бкг (Бостон консалтингтік тобы) матрицасын қолдана отырып, бастапқы деректерге талдау жасалды; маркетингтік зерттеулер бойынша есеп жасалды. Алгоритм жасалып, өндірістік тізбекті құру бойынша әдістемелік ұсыныстар жасалды. Кластерге кіретін өндірістік тізбекті ұйымдастыру туралы Ереже әзірленді. Жем дайындаудан бастап соңғы өнімді (жалпы қосылған құн) алуға дейінгі экономикалық тиімділіктің есебі келтірілген.

Level of implementation (in Russian) : по результатам исследования было опубликованы 6 статей в отечественных и зарубежных изданиях, в т.ч. 1 статья в базе Скопус; получены Свидетельство о внесении сведений в государственный реестр прав на объекты, охраняемые авторским правом "Азық-түлік хабы: қалыптасуы және даму перспективалары (Түркістан облысының ет кластері мысалында)", № 28702 от 9.09.2022г.

Level of implementation (in Kazakh) : зерттеу нәтижелері бойынша отандық және шетелдік басылымдарда 6 мақала жарияланды, оның ішінде Скопус базасында 1 мақала;" Азық-түлік хабы: қалыптасуы және даму перспективалары (Түркістан облысының ет кластері мысалында)" авторлық құқықпен қорғалатын объектілерге құқықтардың мемлекеттік тізіліміне өзгерістер енгізу туралы куәліктер алынды, 9.09.2022 ж. № 28702.

Efficiency (in Russian) : - совершенствования кормовой базы для увеличения продуктивности мясной молочной продукции (КРС); - развитие инфраструктуры хранения и реализации готовой продукции в г.Шымкент и Туркестанской области; - рекомендации по качественному составу мяса (химический состав, пищевая ценность и др.) приведут к улучшению здоровья населения и демографической ситуации в Туркестанской области; - увеличение количество рабочих мест, что приведет к росту благосостояния населения Туркестанской области.

Efficiency (in Kazakh) : - ет сүт өнімдерінің (ІҚМ) өнімділігін арттыру үшін жемшөп базасын жетілдіру; - Шымкент қаласы мен Түркістан облысында дайын өнімді сақтау және өткізу инфрақұрылымын дамыту; - Тур сапалық құрамы (химиялық құрамы, тағамдық құндылығы және т. б.) бойынша ұсынымдар Түркістан облысында халықтың денсаулығы мен демографиялық ахуалдың жақсаруына әкеледі; - жұмысшылар санының артуы Түркістан облысы халқының әл-ауқатының өсуіне алып келеді.

Field of application (in Russian) : Управление сельского хозяйства г.Шымкент и Туркестанской области, Управление предпринимательства и промышленности г.Шымкент и Туркестанской области, Управление экономики и бюджетного планирования г.Шымкент и Туркестанской области, акимат г.Шымкент и Туркестанской области; - крестьянские и фермерские хозяйства региона. - Материалы исследования будут полезны преподавателям, исследователям, специалистам производственных, научных предприятий, организаций и учреждений, докторантам и магистрантам.

Field of application (in Kazakh) : - Шымкент қаласы мен Түркістан облысының ауыл шаруашылығы басқармасы, Шымкент қаласы және Түркістан облысының кәсіпкерлік және өнеркәсіп басқармасы, Шымкент қаласы және Түркістан облысының экономика және бюджеттік жоспарлау басқармасы, Шымкент қаласы мен Түркістан облысының әкімдігі; - облыстың шаруа және фермер қожалықтары - Зерттеу материалдары оқытушыларға, зерттеушілерге, өндірістік, ғылыми кәсіпорындардың, ұйымдар мен мекемелердің мамандарына, докторанттар мен магистранттарға пайдалы болады.