Inventory number IRN Number of state registration
0322РК00520 AP13268797-KC-22 0122РК00128
Document type Terms of distribution Availability of implementation
Краткие сведения Gratis Number of implementation: 0
Not implemented
Publications
Native publications: 1
International publications: 0 Publications Web of science: 0 Publications Scopus: 0
Patents Amount of funding Code of the program
0 2998464 AP13268797
Name of work
Повышение эффективности сушки семян зерновых культур микроволновым излучением на основе свойств поверхностного волновода
Type of work Source of funding Report authors
Applied Риттер Екатерина Сергеевна
0
0
0
0
Customer МНВО РК
Information on the executing organization
Short name of the ministry (establishment) МНВО РК
Full name of the service recipient
Некоммерческое акционерное общество "Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева"
Abbreviated name of the service recipient СКУ им. М. Козыбаева
Abstract

Объектом исследования являются модели сверхвысокочастотной сушки семян зерновых культур, учитывающие основные особенности воздействия электромагнитного поля микроволнового диапазона на зерновой материал, содержащие вибраторное устройство возбуждения, переизлучающую вибраторную антенную решетку и балластную нагрузку.

Зерттеу объектісі микротолқынды диапазондағы электромагниттік өрістің астық материалына әсер етуінің негізгі ерекшеліктерін ескеретін, қоздыру вибраторлық құрылғысы, қайта сәулелендіретін вибраторлық антенна торы және балласт жүктемесі бар дәнді дақылдардың тұқымдарын ультра жоғары жиілікті кептіру модельдері болып табылады.

Создание новых способов облучения микроволновой энергией семян зерновых культур для повышения эффективности их сушки с применением открытого поверхностного волновода и систем равномерного распределения электромагнитного излучения на объект сушки.

Ашық беттік толқын өткізгішті және электромагниттік сәулеленуді кептіру объектісіне біркелкі тарату жүйелерін қолдана отырып, оларды кептіру тиімділігін арттыру үшін дәнді дақылдардың тұқымдарын микротолқынды энергиямен сәулелендірудің жаңа тәсілдерін жасау.

При выполнении проекта применяются: известные положения теории линии передачи электромагнитной энергии, включая теорию поверхностного однопроводного волновода; метод расчета поглощающих нагрузок; методы создания эффективных передающих антенн, в частности, антенных решеток.

Жобаны орындау кезінде мыналар қолданылады: беттік бір сымды толқын өткізгіш теориясын қоса алғанда, электромагниттік энергияны беру желісі теориясының белгілі ережелері; сіңіру жүктемелерін есептеу әдісі; тиімді таратқыш антенналарды, атап айтқанда антенна торларын құру әдістері.

1.В работе дан анализ двух моделей микроволнового облучения: первая модель состоит из прямого облучения объекта, расположенного в объёмном резонаторе, вторая модель содержит распределительное устройство электромагнитной энергии микроволнового диапазона по площади облучаемого объекта с последующим его нагревом и сушкой. Применение второй модели позволит решить проблемы с локальным перегревом зернового материала, обеспечив более высокое качество конечного продукта. 2. Проанализированы зависимости глубины проникновения электромагнитного поля в зерновой от частоты магнетрона, влажности и плотности материала. Определена глубина проникновения микроволнового излучения в зерновой материал на промышленных частотах 0,915 ГГц и 0,433 ГГц. На промышленной частоте 0,915 ГГц при влажности зерна пшеницы 35% возникает затухание микроволнового излучения в слое высотой более 0,25м, а в зерне ячменя 0,37м. На промышленной частоте 0,433 ГГц при влажности зерна пшеницы 35% возникает затухание микроволнового излучения в слое более 0,55м, а в зерне ячменя 0,6м.

1. Жұмыста микротолқынды сәулеленудің екі моделіне талдау жасалады: бірінші модель көлемді резонаторда орналасқан объектінің тікелей сәулеленуінен тұрады, екінші модельде сәулеленетін объектінің ауданы бойынша микротолқынды диапазондағы электромагниттік энергияның тарату құрылғысы, содан кейін оны қыздыру және кептіру бар. Екінші модельді қолдану түпкілікті өнімнің жоғары сапасын қамтамасыз ете отырып, астық материалының жергілікті қызып кету мәселелерін шешуге мүмкіндік береді. 2. Электромагниттік өрістің астыққа ену тереңдігінің магнетронның жиілігіне, материалдың ылғалдылығы мен тығыздығына тәуелділігі талданады. 0,915 ГГц және 0,433 ГГц өнеркәсіптік жиіліктерде астық материалына микротолқынды сәулеленудің ену тереңдігі анықталды. 0,915 ГГц өнеркәсіптік жиілікте бидай дәнінің 35% ылғалдылығында биіктігі 0,25 м-ден асатын қабатта микротолқынды сәулеленудің әлсіреуі, ал арпа дәнінде 0,37 М. 0,433 ГГц өнеркәсіптік жиілікте бидай дәнінің 35% ылғалдылығында 0,55 м-ден асатын қабатта микротолқынды сәулеленудің әлсіреуі, ал арпа дәнінде 0,6 м.

Проведен критический анализ технических характеристик мировых производителей. Выявлены потенциальные рынки коммерциализации. Проведен анализ конкурентоспособности продукции. Обоснованы сильные стороны разработанных технологических предложений проекта, формирующие высокую конкурентоспособность технологии сушки зернового материала на основе свойств поверхностного волновода

Әлемдік өндірушілердің техникалық сипаттамаларына сыни талдау жүргізілді. Коммерцияландырудың әлеуетті нарықтары анықталды. Өнімнің бәсекеге қабілеттілігіне талдау жасалды. Жобаның әзірленген технологиялық ұсыныстарының күшті жақтары жер үсті толқын өткізгіштің қасиеттері негізінде астық материалын кептіру технологиясының жоғары бәсекеге қабілеттілігін қалыптастыратын негізделеді.

Проведен маркетинговый анализ по сегментам рынка зерносушильного оборудования. Установлены перспективные отрасли для коммерциализации технологии микроволновой сушки зернового материала на основе поверхностного волновода, к ним относятся ТОО "Тимирязевский мукомольный комбинат", ТОО «Эталон», ТОО "Новоишимская Зерновая Компания".

Астық кептіру жабдықтары нарығының сегменттері бойынша маркетингтік талдау жүргізілді. Жер үсті толқын өткізгіш негізінде астық материалын микротолқынды кептіру технологиясын коммерцияландыру үшін ұзақ мерзімді салалар белгіленді, оларға "Тимирязев ұн тарту комбинаты" ЖШС, "Эталон" ЖШС, "Новоишим астық компаниясы"ЖШС жатады.

Выработаны рекомендации по снижению энергозатрат и повышению энергоэффективности. Сформулированы основные недостатки существующих методов и перспектива совершенствования конструкций микроволновых сушильных установок для небольших крестьянских хозяйств где требуется экстренная малозатратная сушка зерна небольших объемов.

Энергия шығынын азайту және энергия тиімділігін арттыру бойынша ұсынымдар әзірленді. Шағын көлемді астықты шұғыл аз шығынды кептіру талап етілетін шағын шаруа қожалықтары үшін қолданыстағы әдістердің негізгі кемшіліктері және микротолқынды кептіру қондырғыларының құрылысын жетілдіру ұзақ мерзімді жоспары тұжырымдалған.

Целевыми потребителями результатов проекта являются организации и предприятия всех форм собственности, осуществляющие зернопереработку.

Жоба нәтижелерінің нысаналы тұтынушылары астық өңдеуді жүзеге асыратын барлық меншік нысанындағы ұйымдар мен кәсіпорындар болып табылады.

UDC indices
621.372
International classifier codes
47.45.00; 68.85.85; 68.43.00;
Key words in Russian
сушка зерна; микроволновое облучение; поверхностный волновод; микроволновая сушилка; энергозатраты;
Key words in Kazakh
дәнді дақылды кептіру; микротолқынды сәулелендіру; жоғарғы толқынды; микротолқынды кептіргіш; энергия шығындары;
Head of the organization Мектепбаева Дамель Кайыргельдыевна Магистр / Магистр в области биотехнологии и химии
Head of work Риттер Екатерина Сергеевна Доктор PhD / нет