The object of research, development or design (in Russian) : В работе были использованы 6 штамма дрожжей, из них 3 штамма дрожжей рода Torulopsis kefyr var.kumis, Rhodotorula glutinis, Candida inconspicua ТД-6 были отобраны из коллекции лаборатории прикладной микробиологии Казахского национального университета им. аль-Фараби. 3 штамма дрожжей были выделенные из молочных продуктов и растительных субстратов.

The object of research, development or design (in Kazakh) : Жұмыста 6 ашытқы штамы қолданылды, оның ішінде әл-Фараби атындағы Қазақ ұлттық университетінің қолданбалы микробиология зертханасы қорынан Rhodotorula glutinis var glutinis R12, Torulopsis kefyr var.kumis T-17, Candida inconspicua TD-6 3 ашытқы штамдары таңдалды. Сүт өнімдері мен өсімдік субстраттарынан 3 ашытқы штамы бөлініп алынды.

Aim of work (in Russian) : конструирование дрожжевых консорциумов для получения кормовых белков на основе молочной сыворотки и растительного сырья для сельскохозяйственных животных

Aim of work (in Kazakh) : мал шаруашылығы үшін сүт сарысуы және өсімдік шикізаты негізінде жемдік белоктарды өндіруге арналған ашытқы консорциумдарын құрастыру

Методы исследования (на русском) : Выделение и отбор культур дрожжей из коллекционных культур и различных природных субстратов; Методы выделения чистых культур микроорганизмов из природных субстратов; Методы определения морфолого – культуральных и физиолого – биохимических свойств выделенных чистых культур микроорганизмов; Методы идентификации культур дрожжей; Метод определения титра колониеобразующих единиц микроорганизмов; Методы определение качественного и количественного состава аборигенной микрофлоры природных субстратов; Метод определения прямой нуклеотидной последовательности

Методы исследования (на казахском) : Ашытқы дақылдарын коллекциялық дақылдардан және әртүрлі табиғи субстраттардан бөліп алу және таңдау; Табиғи субстраттардан микроорганизмдердің таза дақылдарын бөліп алу әдістері; 3. Микроорганизмдердің таза дақылдарының морфологиялық - культуральдық және физиологиялық - биохимиялық қасиеттерін анықтау әдістері; Ашытқы дақылдарын идентификациялау әдістері; Микроорганизмдердің колония түзуші бірліктерінің титрін анықтау әдісі; Табиғи субстраттардың аборигендік микрофлорасының сапалық және сандық құрамын анықтау әдістері; Тікелей нуклеотидтер дәйектілігін анықтау әдісі

Obtained results and novelty (in Russian) : Культивирование штаммов дрожжей, обладающих высокой белокнакопительной способностью, на растительных субстратах – отходах сельскохозяйственных производств, молочной сыворотке и т.п. дает возможность получать полезные кормовые добавки с высоким содержанием белков с наименьшими затратами.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : Өсімдік субстраттарында ақуызды сақтау қабілеті жоғары ашытқы штаммдарын өсіру – ауыл шаруашылығы қалдықтары, сүт сарысуы және т.б. ең аз шығынмен құрамында ақуызы жоғары пайдалы азықтық қоспаларды алуға мүмкіндік береді.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Будут созданы новые кормовые белковые добавки на основе отходов агропромышленности

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Агроөнеркәсібі қалдықтары негізінде жаңа жемдік белокты қоспалар алынады

Level of implementation (in Russian) : нет

Level of implementation (in Kazakh) : жоқ

Efficiency (in Russian) : Конструирование дрожжевых консорциумов для сельскохозяйственных животных

Efficiency (in Kazakh) : Ауыл шаруашылығы жануарларына арналған ашытқы консорциумдарының құрастыру

Field of application (in Russian) : Биотехнология, микробиология, сельскохозяйство

Field of application (in Kazakh) : Биотехнология, микробиология, малшаруашылығы