The object of research, development or design (in Russian) : молочнокислые бактерии, белок – рецептор плазминогена

The object of research, development or design (in Kazakh) : сүт қышқылды бактериялар, ақуыз - плазминоген рецепторы

Aim of work (in Russian) : выделение из традиционных казахских продуктов питания нового штамма молочнокислых бактерий, продуцирующего белок-рецептор к плазминогену человека, и изучение природы рецепции и пробиотические свойства

Aim of work (in Kazakh) : адамның плазминогеніне арналған ақуыз-рецептор шығаратын дәстүрлі тамақ өнімдерінен сүт қышқылы бактерияларының жаңа штамын бөліп алу және қабылдау табиғаты мен пробиотикалық қасиеттерін зерттеу

Методы исследования (на русском) : микробиологические, биохимические, молекулярно-генетические

Методы исследования (на казахском) : микробиологиялық, биохимиялық, молекулалық-генетикалық

Obtained results and novelty (in Russian) : Скрининг молочнокислых бактерий на плазминоген- связывающую активность 35 изолятов позволил обнаружить 4 штамма с плазминоген (Plg)-связывающей активностью и выбрать новый штамм-продуцент белка-рецептора Plg L. plantarum Р11, выделенный из домашнего масла, для изучения пробиотических свойств и природы рецепции плазминогена. Изучены 5 пробиотических свойств штамма L. plantarum Р11, которые соответствуют общепринятым критериям для пробиотических культур. Очищен белок-рецептор Plg и определены его физико-химические свойства (молекулярная масса 47 кДа, изоэлектрическая точка 4.8, полимерная субъединичная структура). Изучена природа рецепции Plg к штамму-продуценту через белок-рецептор и установлен ионный характер взаимодействия белка-рецептора Plg с клеточной стенкой L. plantarum Р11. Показана конкуренция за крингл-домены Plg между аналогом лизина EACA и белком-рецептором Plg и сделан вывод о специфичности ассоциации Plg с белком-рецептором. Представленные в проекте результаты демонстрируют новое взаимодействие между бактериями из местных продуктов питания и основной протеолитической системой человека

Obtained results and novelty (in Kazakh) : Сүтқышқылы бактерияларының (СҚБ) 35 изолятының, плазминогенмен байланыстыратын белсенділігі үшін скринингі жүргізу, үй майынан бөлініп алынған L. plantarum Р11 Plg ақуыз-рецепторының жаңа штамм-өндірушісі екендігін анықтауға мүмкіндік берді. L. plantarum P11 штамының пробиотикалық дақылдар үшін белгіленген жалпы қабылданған өлшемдерге сәйкес келетін 5 пробиотикалық қасиеттері зерттелді. Plg ақуызы-рецептор тазартылды және физико-химиялық қасиеттері анықталды: молекулалық салмағы 47 кДа, изоэлектрлік нүктесі 4.8. Суббірлік құрылымы полимерлідеп анықталды. Өндіруші штамға рецепция табиғаты Plg ақуыз-рецепторы арқылы зерттелді және Plg ақуыз-рецептордың L. plantarum P11 жасуша қабырғасымен өзара әрекеттесуінің иондық табиғаты анықталды. EACA лизин аналогымен құрамында лизині бар Plg ақуыз-рецепторларының домен арасындағы плазминоген құрылымындағы плазминогеннің кринглдік домендер үшін бәсекелестікті өлшеу нәтижелері бойынша Plg-дің ақуыз- рецепторлымен ассоциациясы ерекшедеген қорытындыға келді. Жобада ұсынылған нәтижелер жергілікті тамақ өнімдерінен алынған бактериялар және адамдардың негізгі протеолитикалық жүйесінің арасындағы жаңа өзара әрекеттесуін көрсетеді.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Исследование открывает возможности к получению новых пробиотиков. Проект имеет значение для решения вопросов охраны здоровья и повышения благополучия населения. Результаты проекта будут иметь также социальный спрос в области высшего образования и фундаментальных наук по специальности биотехнология, биохимия, молекулярная биология в области медицины

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Зерттеу жаңа пробиотиктер алуға мүмкіндік береді. Жоба денсаулық сақтау мен халықтың әл-ауқатын жақсарту мәселелерін шешуде маңызды. Жобаның нәтижелері жоғары білім және іргелі ғылымның медицина саласындағы биотехнология, биохимия, молекулалық биология аясында әлеуметтік сұранысқа ие болады.

Level of implementation (in Russian) :

Level of implementation (in Kazakh) :

Efficiency (in Russian) :

Efficiency (in Kazakh) :

Field of application (in Russian) : применения: медицинская биотехнология

Field of application (in Kazakh) : медициналық биотехнология