The object of research, development or design (in Russian) : продукция пчеловодства в Восточно-Казахстанской области

The object of research, development or design (in Kazakh) : Шығыс Қазақстан облысының ара шаруашылығы өнімдері.

Aim of work (in Russian) : Внедрение в хозяйственную деятельность пчеловодческих предприятий технологических приемов для производства продукции пчеловодства соответствующей стандартам экспортной продукции.

Aim of work (in Kazakh) : Ара шаруашылығының өнімдерін өндіру үшін ара шаруашылығы кәсіпорындарының шаруашылықтық іс-әрекетіне технологиялық тәсілдерін енгізу.

Методы исследования (на русском) : Физико-химические исследования качества мёда, пыльцевой анализ мёда

Методы исследования (на казахском) : бал сапасын физика-химиялық зерттеу, бал тозаңын талдау

Obtained results and novelty (in Russian) : Составлена технология производства органического мёда согласно Правилам производства и оборота органической продукции, утвержденным Приказом Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан от 23 мая 2016 года № 230. Разработана рекомендация по производству и обороту органической продукции пчеловодства. Проведен обучающий семинар по вопросам производства экспортоориентированной продукции пчеловодства. Технология производства. Надлежащая производственная практика для безопасного получения, переработки, хранения, транспортировки и поставки органической продукции пчеловодства. Проведен обзор пчеловодческих предприятий области. Проведен пыльцевой анализ проб меда в результате которого не было выявлено случаев обнаружения пыльцы токсичных растений. Проведены химико-токсикологические исследования проб меда на предмет обнаружения солей тяжелых металлов, остаточных веществ антибиотиков. По результатам исследований все показатели оказались в пределах допустимых норм. По результатам внедрения технологических приемов для получения экспортоориентированных продуктов пчеловодства представлены данные о возможностях экспортного потенциала пчеловодческих хозяйств ВКО. Вследствие проведенных диагностических мероприятий по варроатозу пчел, пасеки, в которых были отобраны пробы, являются благополучными по варроатозу. Организованы работы в форме консультаций по сопровождению внедрения технологических приемов для получения экспортоориентированных продуктов пчеловодства.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : Органикалық өнімдерді өндіру технологиясы және оның айналымы Қазақстан Республикасының Ауылшаруашылық министрлігінің 2016 жылғы №230 бұйрығына сәйкес жасалып бекітілді. Ара шаруашылығының органикалық өнімдерін өндіру және айналымы бойынша ұсынымдар дайындалды. Ара шаруашылығының экспортқа бағытталған өнімдерін өндіру мәселелері бойынша оқыту семинары өткізілді. Өндіру технологиясы. Ара шаруашылығының өнімдерін қауіпсіз түрде алу, қайта өңдеу, сақтау, тасымалдау және жеткізу үшін тиісті жағдайдайдағы өндірістік тәжірибе бар. Облыстың ара шаруашылығы кәсіпорындарына шолу жасалды. Балдың тозаңдық талдауы жүргізілді, нәтижесінде улы өсімдіктердің тозаңдары болу жағдайы анықталмады. Ауыр металдардың тұздарына, антибиотиктердің қалдық заттарының балда болуына химиялық-токсикологиялық зерттеулер жүргізілді. Зерттеу нәтижелері бойынша барлық көрсеткіштер пайдалануға болатын деңгейде екендігін көрсетті. Аралардың, омарталардың варроатоз іріктелген сынамалардың жүргізілген талдаулық іс-шаралары нәтижесі ваароатоз бойынша қолайлы болып табылды. Ара шаруашылығының экспортқа бағыттталған өнімдерін алу үшін технологиялық тәсілдерді енгізуді сүйемелдеу бойынша кеңес түріндегі жұмыстар ұйымдастырылды.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Составлена технология производства органического меда, при внедрении которой цена на органический мёд возрастает в 5 раз с 1000 тг/кг до 5000 тг/кг. Увеличение экспорта мёда за счет провышения качества продукции

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Енгізу кезінде сату бағасы 5 есе көбейіп бір килограмы 1000 теңгеден 5000 теңгеге дейін өсетін органикалық балды өндіру тххнологиясы жасалды. Ара шаруашылығы өнімінің сапасының артуы есебінен бал экспортының артуы.

Level of implementation (in Russian) :

Level of implementation (in Kazakh) :

Efficiency (in Russian) :

Efficiency (in Kazakh) :

Field of application (in Russian) : сельское хозяйство, пчеловодство

Field of application (in Kazakh) : ауыл шаруашылығы, ара шаруашылығы