Inventory number IRN Number of state registration
0225РК00506 BR22886598-OT-25 0124РК01138
Document type Terms of distribution Availability of implementation
Промежуточный Gratis Number of implementation: 0
Not implemented
Publications
Native publications: 1
International publications: 2 Publications Web of science: 0 Publications Scopus: 2
Number of books Appendicies Sources
1 7 71
Total number of pages Patents Illustrations
179 0 42
Amount of funding Code of the program Table
114598400 О.1311 34
Code of the program's task under which the job is done
01
Name of work
Разработка инновационных методов повышения генетического потенциала верблюдов казахстанских популяций, а также применение эффективных технологий производства и переработки продукции верблюдоводства
Report title
Type of work Source of funding The product offerred for implementation
Applied Программная документация
Report authors
Конуспаева Гаухар Сапаркалиевна , Ахметсадыкова Шынар Нурлановна , Біләл Зәуреш Спандиярқызы , Амутова Фарида Бахтияровна , Кондыбаев Аскар Болатович , Исаева Асем Бахытжановна , Хамзина Айгерим Кадыржановна , Ахметжанова Молдир Нурлановна , Ахметсадыков Нурлан Нуролдинович , Нурсеитова Мольдир Айтжановна , Нармуратова Мейрамкуль Худретовна , Баубекова Алмагуль Сериковна , Досыбаев Кайрат Жумагалиевич , Тұрғамбек Арайлым Қуатқызы , Ниязбекова Жаннур Нурдилдаевна , Қапасұлы Тілек , Турабаев Амангельды , Bernard Faye , Қожахмет Алтынай Талғатқызы , Құлжанова Ботагөз Оңдасынқызы , Серикбаева Асия Демеухановна , Сулейменова Жулдуз Маукеновна , Досимова Жанна Батырхановна , Мусагажинова Айгорым Александровна , Бекманов Бакытжан Оракбаевич , Хамзин Кадыржан Пазылжанович , Ciani Elena , Burger Pamela Kerschbaumer , Ерғали Қанағат ,
0
0
2
3
Customer МСХ РК
Information on the executing organization
Short name of the ministry (establishment) Нет
Full name of the service recipient
Товарищество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное предприятие "Антиген"
Abbreviated name of the service recipient ТОО "Научно-производственное предприятие "Антиген"
Abstract

верблюды, верблюжье молоко, верблюжье мясо, верблюжья шерсть

түйе, түйе сүті, түйе еті, түйе жүні.

Разработка инновационных методов повышения генетического потенциала верблюдов казахстанских популяций, а также применение эффективных технологий производства и переработки продукции верблюдоводства

Қазақстандық популяциялар түйелерінің генетикалық әлеуетін арттырудың инновациялық әдістерін әзірлеу, сондай-ақ түйе өнімдерін өндіру мен өңдеудің тиімді технологияларын қолдану

методы фенотипических и физиологических описаний пород верблюдов, генетические методы, биоинформационный анализ и хроматографические методы

түйе тұқымдарын фенотиптік және физиологиялық сипаттау әдістері, генетикалық әдістер, биоақпараттық талдау және хроматографиялық әдістер

Были разработаны новые методы оценки племенной ценности верблюдов по направлениям продуктивности, что позволило впервые разработать шкалу оценок экстерьерных показателей и упитанности двугорбых верблюдов. Были выделены ДНК образцы от биоматериала 473 верблюдов с которыми далее проводились SNP-генотипирование с помощью набора Infinium Camels 60K BeadChip в популяции Сamelus dromedarius, а также Сamelus bactrianus. Была подана 1 (одна) заявка на получение новых селекционных достижений в верблюдоводстве по племенному хозяйству ТОО Первомайский Атырауской области. Были проведены комплексные анализы, которые служат для входа в новые стандарты количественных и качественных показателей молока верблюдов. Был проведен мониторинг количественных и качественных показателей индивидуального молока верблюдиц, а также сборного верблюжьего молока в течение лактационного периода по I-III и старше лактациям из соответствующих областей. Для использования к машинному доению были определены оптимальные морфологические параметры вымени и сосков верблюдиц. Для мониторинга качества машинной дойки верблюдиц был исследован химический и биохимический состав молочных фракций. Были разработаны критерии оценки и усовершенствования технологии производства верблюжьей шерсти желательных качеств и даны практические рекомендации. Была разработана технологическая схема и рекомендация по технологии производства кисломолочного напитка “шалап” из верблюжьего молока.

Түйе шаруашылығында өнімділік бағыттары бойынша түйелердің асыл тұқымдық құндылығын бағалаудың жаңа әдістері әзірленіп, алғаш рет қосөркешті түйелердің экстерьерлік көрсеткіштері мен қоңдылығын бағалау шкаласы жасалды. 473 түйеден алынған биоматериалдан ДНҚ үлгілері бөлініп, Camelus dromedarius және Camelus bactrianus популяцияларында Infinium Camels 60K BeadChip жиынтығы арқылы SNP-генотиптеу жүргізілді. Атырау облысындағы «Первомайский» асыл тұқымды шаруашылығына жаңа селекциялық жетістік алуға 1 (бір) өтінім берілді. Түйе сүтінің сандық және сапалық көрсеткіштері бойынша жаңа стандарттарға енгізуге негіз болатын кешенді талдаулар жүргізілді. Лактация кезеңі бойы жеке түйе сүті мен жинақталған түйе сүтінің сандық және сапалық құрамына мониторинг жүргізілді (I–III және одан жоғары лактациялар). Машиналық саууға пайдалану үшін інгендердің желін және емізік морфологиясының оңтайлы параметрлері анықталды. Машиналық сауу сапасын бақылау мақсатында сүт фракцияларының химиялық және биохимиялық құрамы зерттелді. Түйе жүнін қажетті сапада өндіру технологиясын бағалау критерийлері әзірленіп, тәжірибелік ұсынымдар берілді. Түйе сүтінен «шалап» қышқыл сүт сусынын өндіру технологиялық схемасы және технология бойынша ұсынымдар әзірленді.

Развитие глубокой переработки молока, мяса и шерсти верблюдиц с учетом селекционной работы и паспортизации животных способствует экономическому росту и экспортному потенциалу отрасли.

Асыл тұқымды жұмыс пен малды сертификаттауды есепке ала отырып, түйе сүтін, етін және жүнін терең өңдеуді дамыту экономиканың өсуіне және саланың экспорттық әлеуетін арттыруға ықпал етеді.

не внедрено

енгізілмеген

Реализация программы повысит производство верблюдоводческой продукции в Алматинской, Туркестанской, Кызылординской, Атырауской и Мангистауских областях, обеспечив продовольственную безопасность и экономический эффект с учетом природно-климатических условий. Программа также создаст новые рабочие места, обеспечит сельское население аридных зон современными технологиями и продуктами, способствуя устойчивому развитию сельского хозяйства.

Бағдарламаны іске асыру Алматы, Түркістан, Қызылорда, Атырау және Маңғыстау облыстарында табиғи-климаттық жағдайларды ескере отырып, азық-түлік қауіпсіздігін және экономикалық тиімділікті қамтамасыз ететін түйе өнімдерін өндіруді ұлғайтуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ бағдарлама жаңа жұмыс орындарын ашуға, аридті аймақтардың ауыл тұрғындарын заманауи технологиялармен және өнімдермен қамтамасыз етіп, ауыл шаруашылығының тұрақты дамуына ықпал етеді.

верблюдоводство, мясошерстное верблюдоводство, молочное верблюдоводство, мясное верблюдоводство

түйе шаруашылығы, етті және жүнді түйе шаруашылығы, сүтті түйе шаруашылығы, етті түйе шаруашылығы

UDC indices
636.295/.296
International classifier codes
68.39.55;
Readiness of the development for implementation
Key words in Russian
верблюд; Казахский бактриан; Аруана; молочная продуктивность; мясная продуктивность; генетические маркеры; шерстная продуктивность;
Key words in Kazakh
түйе; Қазақ бактрианы; Аруана; сүт өнімділігі; ет өнімділігі; генетикалық маркерлер; жүн өнімділігі;
Head of the organization Ахметсадыков Нурлан Нуролдинович Доктор ветеринарных наук / профессор
Head of work Конуспаева Гаухар Сапаркалиевна HDR / PhD
Native executive in charge