Inventory number IRN Number of state registration
0219РК00516 BR06249336-OT-19 0118РК01290
Document type Terms of distribution Availability of implementation
Промежуточный At a negotiated price Number of implementation: 0
Not implemented
Publications
Native publications: 3
International publications: 1 Publications Web of science: 0 Publications Scopus: 0
Number of books Appendicies Sources
1 3 25
Total number of pages Patents Illustrations
107 0 10
Amount of funding Code of the program Table
7000000 О.0875 6
Code of the program's task under which the job is done
05.01
Name of work
Изучение состояния семенного материала и почвы для технологии безопасного длительного хранения сахарной свеклы.
Report title
Type of work Source of funding The product offerred for implementation
Applied research Технология
Report authors
Велямов Масимжан Турсунович , Велямов Шухрат Масимжанович , Умиралиева Лазат Бекеновна , Курасова Людмила Александровна , Джуманова Жулдузай Кабыловна , Исмаилова Эльвира Такешевна , Бек Роза Бекқызы ,
0
0
0
0
Customer МСХ РК
Information on the executing organization
Short name of the ministry (establishment) МСХ РК
Full name of the service recipient
Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности
Abbreviated name of the service recipient КазНИИ ППП
Abstract

Объекты исследования: почвы под посевными площадями сахарной свеклы в южных и северных регионах Республики Казахстан, микроорганизмы.

Зерттеу нысандары: Қазақстан Республикасының оңтүстік және солтүстік аймақтарында қант қызылшасы егілетін алқабындағы топырақ, микроағзалар.

Цель исследований на 2019 год: Исследование методов обработки и хранения семенного материала сахарной свеклы отечественной и зарубежной селекции и проведение их сравнительной характеристики, выделение и изучение микроорганизмов с семенного материала сахарной свеклы, почвы и разработка предложения по созданию биопрепарата на их основе для увеличения сроков хранения семенного материала сахарной свеклы.

2019 жылға арналған зерттеудің мақсаты: Отандық және шетелдік селекциядағы қант қызылшасының тұқымдық материалын өңдеу және сақтау әдістері зерттелді және олардың салыстырмалы сипаттамасы жүргізілді, қант қызылшасының тұқымдық материалынан, топырақтан микроағзалар бөлініп, зерттелді және қант қызылшасының тұқымдық материалын сақтау мерзімін ұлғайту үшін олардың негізінде биопрепарат жасау бойынша ұсыныстар әзірленді.

В лабораторных условиях микроорганизмы культивировали на питательных средах, по общепринятым методам микробиологических исследований и анализу.

Зертханалық жағдайда микроағзалар микробиологиялық зерттеу мен талдаудың жалпы қабылданған әдістеріне сәйкес қоректік ортада өсірілді

программа и календарный план исследований по проекту. Исследованы методы обработки и хранения семенного материала сахарной свеклы отечественной и зарубежной селекции и проведена их сравнительная характеристика. Установлено, что максимальное количество выделенных микроорганизмов была представлена грибной флорой – 53%, затем бактерии – 23%, актиномицеты – 16% и наименьшее количество дрожжей – 8%. Идентификация отобранных штаммов микроорганизмов с помощью классических микробиологических методов показала, что представители грибной флоры отнесены к родам: Alternaria alternata, Cladosporium sp., Mucor sp., Fusarium sp., Penicillium sp., Aspergillus sp. Установлено, что наибольшую опасность представляют Alternaria alternata, Fusarium sp. Выделены и изучены микроорганизмы почвы сахарной свеклы. В результате проведенных анализов установлено, что в образцах почвы Алматинской области составило - 34-45 КОЕ/г., в образцах- Жамбылской области -34-38 КОЕ/1г. Новизна: Впервые в Казахстане будет изучено состояние семенного материала и почвы, с учетом географических, территориальных, климатических и других влияющих факторов, а также изучены микроорганизмы, вызывающие порчу продукции, и предложения, по наиболее эффективным способам сохранности и ростовых показателей семян сахарной свеклы, а также на основании полученных результатов, разработка рекомендации по изучению состояния семенного материала и почвы перед посевом сахарной свеклы.

Зерттеу нәтижелері: Жоба бойынша зерттеудің күнтізбелік жоспары мен бағдарлама дайындалды және ғылыми-негізделген патенттік іздеу жүргізілді. Отандық және шетелдік селекция қант қызылшасының тұқымдық материалдарын өңдеу және сақтау әдістері зерттелді. Бөлінген микроағзалардың ең көп мөлшері саңырауқұлақ флорасы - 53%, бактериялар - 23%, актиномицеттер - 16% және ашытқының ең аз мөлшері - 8%. Классикалық микробиологиялық әдістерді қолдана отырып микроағзалардың таңдалған штамдарын сәйкестендіру саңырауқұлақ флорасы тұқымға бөлінетіндігін көрсетті: Alternaria alternata, Cladosporium sp., Mucor sp., Fusarium sp., Penicillium sp., Aspergillus sp. Бөлінген микроағзалардың ең көп мөлшері Алматы облысының үлгілерінде - 34 -45 КҚБ/г, Жамбыл облысы үлгілерінде - 34-38 КҚБ/1 г. Ғылыми жаңалығы: Қазақстанда тұңғыш рет тұқымдық материалдың және топырақтың жай-күйі географиялық, аумақтық, климаттық және басқа да әсер ететін факторларды ескере отырып, зерттелетін болады, сондай-ақ өнімнің бүлінуіне себеп болатын микроағзаларды зерттеп және қант қызылшасы тұқымының қауіпсіздігін және өнімділік көрсеткішін жақсартудың тиімді әдістерін ұсыну, сонымен қатар алынған нәтижелердің негізінде қант қызылшасын егу алдында тұқымдық материал мен топырақтың жағдайын зерттеу бойынша ұсыныстар әзірлеу.

Увеличение урожайности, сроков хранения сахарной свеклы и сокращение потерь продукции.

Қант қызылшасының сақталу мерзімі мен өнімнің шығындары азайып, соңғы қорытындысында өнімділігінің артуы болып табылады.

Результаты проекта на данном этапе не внедрены.

Жоба нәтижелері аталған сатыда енгізелмеген.

Эффективность проекта не вызывает сомнения, так как, в данной разработке будут наиболее максимально учтены специфические технологические аспекты характерные для Республики Казахстан.

Тиімділігі күмән тудырмайды, өйткені бұл жобада Қазақстан Республикасының тән ерекшелігі бар технологиялық аспектілерді мүмкіндігінше ескерерілген.

Пищевая и перерабатывающая промышленность.

Тағам және қайта өңдеу өнеркәсібі.

UDC indices
632.9
International classifier codes
65.01.91; 65.09.39;
Readiness of the development for implementation
Key words in Russian
САХАРНАЯ СВЁКЛА; ПОЧВА; МИКРООРГАНИЗМЫ; ГРИБЫ; БАКТЕРИИ; ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ; КОЛОНИИ;
Key words in Kazakh
ҚАНТ ҚЫЗЫЛШАСЫ; ТОПЫРАҚ; МИКРОАҒЗАЛАР; САҢЫРАУҚҰЛАҚТАР; БАКТЕРИЯЛАР; ҚОРЕКТІК ОРТА; КОЛОНИЯЛАР;
Head of the organization Оспанов Асан Бекешович Доктор технических наук / профессор
Head of work Велямов Масимжан Турсунович Доктор биологических наук / Профессор АЕ РФ
Native executive in charge