The object of research, development or design (in Russian) : «Умные» съедобные нанокомпозитные упаковочные пленки из отходов агропромышленного комплекса (АПК) Республики Казахстан

The object of research, development or design (in Kazakh) : Қазақстан Республикасының агроөнеркәсіптік кешенінің (АӨК) қалдықтарынан алынған «ақылды» жеуге жарамды нанокомпозиттік қаптама пленкалары.

Aim of work (in Russian) : Разработка "умных" съедобных нанокомпозитных упаковочных пленок на основе наноцеллюлозы, КМЦ, кукурузного крахмала, пектина, полученных из отходов агропромышленного комплекса (АПК) РК, с добавлением экстракта цветков гибискуса тройчатого Hibiscus trionum L., произрастающего на юго-востоке Казахстана, для придания полученным нанопленкам антимикробных и рН-чувствительных свойств

Aim of work (in Kazakh) : Алынған нанопленкаларға микробқа қарсы және рН-сезімтал қасиеттер беру үшін Қазақстанның оңтүстік-шығысында өсетін Hibiscus trionum L. үштік гибискус гүлінің сығындысын қоса отырып, ҚР агроөнеркәсіптік кешенінің (АӨК) қалдықтарынан алынған НАНОЦЕЛЛЮЛОЗА, КМЦ, жүгері крахмалы, пектин негізінде"Ақылды" жеуге жарамды нанокомпозиттік қаптама пленкаларын әзірлеу.

Методы исследования (на русском) : Получены образцы нанокристаллической целлюлозы (НКЦ) из микрокристаллической целлюлозы, полученных из лузги подсолнечника (SFH), рисовой шелухи (RH) и рисовой солома (RS) «мягким» органосольвентным методом, путем установления оптимального гидромодуля. Образцы НКЦ были сравнительно получены с использованием серной и муравьиной кислот. Выход НКЦ установлен гравиметрическим методом, размеры частиц и заряд определены на лазерном анализаторе частиц Zetasizer NanoZS 90 (Malvern, Великобритания), химическая и кристаллическая структура исследована ИК- и XRD-спектрометре соответственно, морфология и термическая стабильность изучена методами СЭМ и ТГА-ДСК.

Методы исследования (на казахском) : Нанокристалды целлюлозаның үлгілері күнбағыс қабығынан (SFH), күріш қабығынан (RH) және күріш сабанынан (RS) алынған микрокристалды целлюлозадан «жұмсақ» органозольв әдісімен оңтайлы гидромодульді орнату арқылы алынды. NCC үлгілері күкірт және құмырсқа қышқылдарын қолдану арқылы салыстырмалы түрде дайындалды. NCC шығымы гравиметриялық әдіспен анықталды, бөлшектердің өлшемдері мен заряды Zetasizer NanoZS 90 лазерлік бөлшектер анализаторында (Малверн, Ұлыбритания) анықталды, химиялық және кристалдық құрылымы сәйкесінше IR және XRD спектрометрінің көмегімен зерттелді, морфологиясы. және термиялық тұрақтылықты SEM және TGA-DSC зерттеді.

Obtained results and novelty (in Russian) : Из сельскохозяйственных отходов получены микрокристаллическая целлюлоза и наноцеллюлоза с разработкой "мягкого" условия органосольвентного метода окисления. Комплексно исследованы физико-химические свойства полученных целлюлозных материалов. Получен водный экстракт из цветков гибискуса тройчатого (Hibiscus trionum), семейства Мальвовые (Malvaceae). Изучены антимикробное действие и рН-чувствительность экстракта.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : Органосольвенттік тотықтыру әдісінің "Жұмсақ" жағдайын әзірлей отырып ауылшаруашылық қалдықтарынан микрокристаллды целлюлоза мен нано целлюлоза алынды. Алынған целлюлозалық материалдардың физико-химиялық қасиеттері кешенді түрде зерттелді. Malvaceae тұқымдасыныңа жататын гибискус трионум (Hibiscus trionum), гүлдерінің сулы сығындысы алынды. Микробқа қарсы әсері және оның рН сезімталдығы зерттелді.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Оптимизация условий получения противомикробного и pH-чувствительного раствора из экстракта цветков гибискуса тройчатоготройчатого (Hibiscus trionum), семейства Мальвовые (Malvacae) позволит расширить круг фармацевтических препаратов с выраженной биологической активностью со 100%-ным казахстанским содержанием.

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Малловые тұқымдасына (Malvacae) жататын (Hibiscus trionum) гүлінің сығындысынан, микробқа қарсы және рН-сезімтал ерітіндіні алу жағдайларын оңтайландыру құрамы 100% Қазақстандық биологиялық белсенділігі бар фармацевтикалық препараттар шеңберін кеңейтуге мүмкіндік береді.

Level of implementation (in Russian) :

Level of implementation (in Kazakh) :

Efficiency (in Russian) :

Efficiency (in Kazakh) :

Field of application (in Russian) : Предприятия пищевой и бумажной промышленности, а также производящие съедобные пленки для хранения овощей и фруктов и медицинских материалов.

Field of application (in Kazakh) : Тамақ және қағаз өнеркәсібінде, сондай-ақ көкөністер мен жемістерді және медициналық материалдарды сақтауға арналған жеуге жарамды пленкалар әзірлейтін кәсіпорындар.