The object of research, development or design (in Russian) : система утилизации и переработки пищевых отходов в ЕНУ им. Л.Н. Гумилева.

The object of research, development or design (in Kazakh) : Л.Н. Гумилев атындағы Еуразия ұлттық университетіндегі тамақ қалдықтарын жинау және қайта өңдеу жүйесі

Aim of work (in Russian) : Целью работы является разработка рекомендаций по утилизации и переработке пищевых отходов в образовательных учреждениях на примере ЕНУ им. Л.Н. Гумилева.

Aim of work (in Kazakh) : Л.Н. Гумилев атындағы Еуразия ұлттық университеті мысалында білім беру ұйымдарында тамақ қалдықтарын жинау және қайта өңдеу бойынша ұсыныстар әзірлеу.

Методы исследования (на русском) : фокус-группа встречи. глубинные интервью и опрос

Методы исследования (на казахском) : фокус-топ кездесулері, тереңдетілген интервью және сауалнама

Obtained results and novelty (in Russian) : Продолжается формирование базы данных, планируется завершение до конца года. В ходе глубинных интервью и встреч были получены количественные и качественные данные о фактическом объеме пищевых отходов в университетских буфетах и общежитиях, а также о поведении преподавателей, сотрудников и студентов в отношении утилизации и переработки отходов.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : Деректер базасын қалыптастыру жалғасуда, жыл соңына дейін аяқталуы жоспарлануда. Тереңдетілген интервью мен кездесулер барысында университеттің буфеттері мен жатақханаларында тамақ қалдықтарының нақты көлемі, сондай-ақ оқытушылар, қызметкерлер мен студенттердің қалдықтарды жою және қайта өңдеу жөніндегі мінез-құлықтары туралы сандық және сапалық деректер алынды

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Объем пищевых отходов — количество пищевых отходов, генерируемых в университетских буфетах и общежитиях, измеренное в килограммах в месяц. Показатель позволяет оценить масштабы проблемы и рассчитать потенциал для переработки и утилизации. Уровень переработки — доля перерабатываемых отходов от общего объема, что дает представление об эффективности внедренных методов переработки и снижении отходов. Экономическая выгода от переработки — оценка затрат и экономии, связанных с переработкой отходов (например, уменьшение расходов на вывоз отходов, получение вторичных продуктов, таких как компост или биогаз). Показатель помогает оценить финансовую целесообразность предложенных решений. Инвестиции в инфраструктуру — объем необходимых вложений для создания или модернизации инфраструктуры для переработки пищевых отходов, включая оборудование для компостирования, сборные контейнеры и обучающие программы. Стимулы и готовность платить — анализ готовности участников (студентов, преподавателей и сотрудников) финансировать улучшение экологической обстановки, что способствует формированию устойчивой финансовой модели для утилизации отходов. Социальные и экологические эффекты — оценка воздействия на окружающую среду и общество, включая снижение выбросов углерода, улучшение экологической культуры и формирование ответственного поведения среди студентов и сотрудников.

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Азық-түлік қалдықтарының көлемі — университеттің буфеттері мен жатақханаларында өндірілетін тамақ қалдықтарының саны, айына килограмммен өлшенеді. Бұл көрсеткіш мәселенің ауқымын бағалауға және қайта өңдеу мен жою әлеуетін есептеуге мүмкіндік береді. Қайта өңдеу деңгейі — қайта өңделген қалдықтардың жалпы көлеміне пайызбен көрсеткіші, бұл енгізілген қайта өңдеу әдістерінің тиімділігі мен қалдықтарды азайтуды көрсетеді. Қайта өңдеуден алынған экономикалық пайда — қалдықтарды қайта өңдеумен байланысты шығындар мен үнемдеулерді бағалау (мысалы, қалдықтарды шығаруға кеткен шығындардың төмендеуі, компост немесе биогаз сияқты екінші өнімдерді алу). Бұл көрсеткіш ұсынылған шешімдердің қаржылық тиімділігін бағалауға көмектеседі. Инфрақұрылымға инвестициялар — тамақ қалдықтарын қайта өңдеу инфрақұрылымын құру немесе жаңарту үшін қажет инвестициялардың көлемі, соның ішінде компосттау жабдықтары, жинау контейнерлері және оқыту бағдарламалары. Стимулдар мен төлеуге дайындық — қатысушылардың (студенттер, оқытушылар және қызметкерлер) экологиялық жағдайды жақсарту үшін қаржыландыруға дайындықтарын талдау, бұл қалдықтарды жою үшін тұрақты қаржылық модельді қалыптастыруға ықпал етеді. Әлеуметтік және экологиялық әсерлер — қоршаған орта мен қоғамға әсерді бағалау, оның ішінде көміртегі шығарындыларын төмендету, экологиялық мәдениетті арттыру және студенттер мен қызметкерлер арасында жауапты мінез-құлықты қалыптастыру.

Level of implementation (in Russian) :

Level of implementation (in Kazakh) :

Efficiency (in Russian) :

Efficiency (in Kazakh) :

Field of application (in Russian) : Первичными целевыми потребителями результатов исследования будут являться образовательные учреждения, мусороперерабатывающие предприятия и Министерство экологии и природных ресурсов РК

Field of application (in Kazakh) : Зерттеу нәтижелерінің бастапқы мақсатты тұтынушыларына білім беру ұйымдары, қалдықтарды қайта өңдеу кәсіпорындары және ҚР Экология және табиғи ресурстар министрлігі кіреді.