The object of research, development or design (in Russian) : Объектами исследований являются культуры микроорганизмов с потенциальными пробиотическими свойствами.

The object of research, development or design (in Kazakh) : Зерттеу нысандары пробиотикалық қасиеттерге ие болуы мүмкін микроағзалар дақылдары.

Aim of work (in Russian) : Цель проекта - разработка технологии производства пробиотиков для использования в промышленном птицеводстве.

Aim of work (in Kazakh) : Жоба мақсаты – өнеркәсіптік құс шаруашылығы үшін арналған пробиотиктер өндірісінің технологиясын әзірлеу.

Методы исследования (на русском) : Методы исследования – использовались методы микробиологии и биохимии.

Методы исследования (на казахском) : Жұмысты жүргізу әдісі – микробиология және биохимия әдістері қолданды.

Obtained results and novelty (in Russian) : В результате проведенной работы был определен класс патогенности пробиотических культур. Результаты опытов показали, что как при внутрибрюшинном, так и при пероральном введении все исследованные дозы культуры Lactobacillus salivarius не вызывают гибели подопытных животных. Согласно существующей классификации культура Lactobacillus salivarius A2.17 принадлежат к 4-му классу опасности. Определена безопасность пробиотических культур. На основании полученных результатов исследований острой токсичности пробиотических культур Lactobacillus johnsonii DC и Lactobacillus salivarius DC 1 на лабораторных крысах по общепринятой гигиенической классификации препарат относится к 4 классу опасности – малоопасным веществам. Получена биомасса пробиотических культур и изучена эффективность и стабильность при лиофильном высушивании. Наработана биомасса следующих пробиотических культур: L.salivarius PF, L.salivarius DC 1, L.salivarius DC 2, L.plantarum PF, L.plantarum DC, L.reuteri PF, L.reuteri DC. После лиофилизации в криопротекторной среде жизнеспособность бактерий составила в среднем до 90% от исходного количества бактерий.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : Жүргізілген жұмыстар нәтижесінде пробиотикалық өсіңділердің патогенділігі деңгейі анықталды. Тәжірибе нәтижелері құрсақішілік, сондайақ пероральді енгізу кезінде Lactobacillus salivarius өсірінділерінің барлық зерттелген дозалары тәжірибе жүзінде жануарлардың өлімін тудырмайтының көрсетті. Штаммдардың қолданыстағы классификациясына сәйкес Lactobacillus salivarius A2.17 өсіндісі қауіптілігі бойынша 4-ші санатқа жатады. Пробиотикалық өсінділердің қауіпсіздігі анықталды. Lactobacillus johnsonii DC және Lactobacillus salivarius DC 1 пробиотикалық өсінділердің зертханалық егеуқұйрықтардағы жіті уыттылығын зерттеудегі алынған нәтижелері негізінде препарат қауіптілігі бойынша 4-ші санатқа жатады – аз қауіпті заттарға. Пробиотикалық өсінділердің биомассасы алынды және лиофильді кептіру кезіндегі тиімділігі мен тұрақтылығы зерттелді. Келесі пробиотикалық өсінділердің биомассасы дайындалды: L. salivarius PF, L. salivarius DC 1, L. salivarius DC 2, L. plantarum PF,L. plantarum DC, L. reuteri PF, L. reuteri DC. Криопротекторлы ортада лиофилизациядан кейін бактериялардың өміршеңдігі бактериялардың бастапқы санынан орташа алғанда 90% - ға дейін құрады.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : -

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : -

Level of implementation (in Russian) :

Level of implementation (in Kazakh) :

Efficiency (in Russian) :

Efficiency (in Kazakh) :

Field of application (in Russian) : Область применения – микробиология, биотехнология, птицеводство.

Field of application (in Kazakh) : Қолдану аясы –микробиология, биотехнология және құс шаруашылығы.