The object of research, development or design (in Russian) : Зерттеу объектілері – құстың ас қорыту жүйесінен бөлінген сүт қышқылды бактериялар, ROSS 308 тұқымының бройлер балапандары.

The object of research, development or design (in Kazakh) : Объекты исследования – молочнокислые бактерии, выделенные из желудочно-кишечного тракта птицы, молодь бройлера породы ROSS 308.

Aim of work (in Russian) : Жоғары пробиотикалық белсенділігі бар белсенді микроағзалар штаммдарын скринингтеу, жаңа пробиотикалық биопрепаратты әзірлеу және оны құс өсіруде пайдаланудың тиімділігін бағалау

Aim of work (in Kazakh) : Скрининг штаммов активных микроорганизмов с высокой пробиотической активностью, разработка нового пробиотического биопрепарата и оценка эффективности его применения в составе комбикормов для выращивании молодняка птиц в условиях северного Казахстана

Методы исследования (на русском) : микробиологиялық, биохимиялық, молекулярлық-генетикалық, биотехнологиялық, статистикалық

Методы исследования (на казахском) : микробиологические, биохимические, молекулярно-генетические, биотехнологические, статистические

Obtained results and novelty (in Russian) : Скрининг нәтижесінде сыналған қоздырғыштардың кең ауқымына жоғары өміршеңдігі мен антагонистік белсенділігі бар 14 CҚБ штамдары таңдалды. Штамдар қолайсыз факторларға төзімді: рН 3-тен 8-ге дейін, өт қышқылының концентрациясы 40% дейін және автоагрегацияның жоғары пайызы 97,58% дейін. Жасуша титрлері жоғары (109 КОБ/мл дейін) және антибиотиктерге төзімділігі бар KMK-3 және KMK-5 консорциумдары құрылды. Оңтайландырылған. Терең өсіру және препараттың биомассасын өндіру параметрлері зертханада да, жартылай өнеркәсіптік ферментаторда да біздің меншікті модификациядағы MRS қоректік ортада оңтайландырылған. Биологиялық өнімді әзірлеудің жаңалығы бірегей жоғары белсенді Lactobacillus штаммдарын қолдануда, сондай-ақ өсіру процестерін оңтайландыруға көмектесетін өз модификациясының MRS қоректік ортасын пайдалануда жатыр. Бройлерлердің иммундық статусының айтарлықтай жақсарғаны анықталды, бұл құс шаруашылығында құстардың денсаулығы мен өнімділігін жақсарту үшін пробиотиктердің уәдесін көрсетеді.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : В результате скрининга отобраны 14 штаммов МКБ, обладающих высокой жизнеспособностью и антагонистической активностью к широкому диапазону тестируемых патогенов. Штаммы толерантны к неблагоприятным факторам: рН от 3 до 8, концентрации желчных кислот до 40%, обладают высоким процентом автоагрегации до 97,58%. Созданы консорциумы КМК-3 и КМК-5 с высоким титром клеток (до 109 КОЕ/мл) и устойчивостью к антибиотикам. Оптимизирована. Оптимизированы параметры глубинного культивирования и получения биомассы препарата как в лабораторном, так и в полупромышленном ферментере на питательной среде MRS собственной модификации. Новизна разработки биопрепарата заключается в использовании уникальных высокоактивных штаммов Lactobacillus, а также применение питательной среды MRS собственной модификации, что способствует оптимизации процессов культивирования. Выявлено значительное улучшение иммунного статуса бройлеров, что подчеркивает перспективность пробиотиков для повышения здоровья и продуктивности птиц в птицеводстве.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Әзірленген биологиялық өнімге жасушалық концентрациясы 108-109 КҚБ/мл болатын Lactobacillus тұқымдасының сүт қышқылды бактерияларының нативті штаммдары және өзіндік модификациядағы MRS қоректік ортада оңтайлы өсу жағдайлары бар, ол құны мен өнімділігі бойынша коммерциялық ортадан жоғары. . Отандық пробиотиктерді қолдану ауыл шаруашылығы өндірушілеріне жемдік антибиотиктерді пайдаланудан бас тартуға немесе оларды пайдалануды барынша азайтуға мүмкіндік береді, бұл қоршаған ортаға және халықтың денсаулығына оң әсер етеді.

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Разработанный биопрепарат включает в состав аборигенные штаммы молочнокислых бактерий рода Lactobacillus с концентрацией клеток 108-109 КОЕ/мл и оптимальные условия роста на питательной среде MRS собственной модификации, по себестоимости и производительности превосходящая коммерческие среды. Применение отечественных пробиотиков позволит сельхозпроизводителям отказаться от применения кормовых антибиотиков или минимизировать их применение, что положительно скажется на экологии и здоровье населения.

Level of implementation (in Russian) : Іске асыру актісі

Level of implementation (in Kazakh) : Акт внедрения

Efficiency (in Russian) : Биологиялық өнімді қолдану тиімділігін бағалау бройлерлердің салмақ қосуын 15-20%-ға арттыруға, иммундық статусты арттыруға (лизоцим белсенділігі 76,4 бірлік/мл дейін) және патогендік микрофлораны төмендетуге негізделген, бұл оның оң әсерін растайды. құстардың денсаулығы және өндіріске енгізудің экономикалық орындылығы туралы.

Efficiency (in Kazakh) : Оценка эффективности применения биопрепарата основана на улучшении прироста массы бройлеров на 15-20%, повышении иммунного статуса (активность лизоцима до 76,4 ед/мл) и снижении патогенной микрофлоры, что подтверждает его положительное влияние на здоровье птиц и экономическую целесообразность внедрения в производство.

Field of application (in Russian) : микробиология, ветеринария, ауыл шаруашылығы

Field of application (in Kazakh) : микробиология, ветеринария, экология, сельское хозяйство