Inventory number IRN Number of state registration
0223РК00831 BR21882327-OT-23 0123РК01199
Document type Terms of distribution Availability of implementation
Промежуточный Gratis Number of implementation: 0
Not implemented
Publications
Native publications: 0
International publications: 0 Publications Web of science: 0 Publications Scopus: 0
Number of books Appendicies Sources
1 1 218
Total number of pages Patents Illustrations
263 0 39
Amount of funding Code of the program Table
1000000000 О.1214 48
Code of the program's task under which the job is done
01
Name of work
Разработка новых технологий органического производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Report title
Type of work Source of funding The product offerred for implementation
Applied Серийная продукция
Report authors
Савин Тимур Владимирович , Оспанкулова Гульназым Хамитовна , Ускенов Рашит Бахитжанович , Швидченко Владимир Корнеевич , Науанова Айнаш Пахуашовна , Токбергенов Исмаил Тасанбиевич , Каиржанов Елжас Конспекович , Булашев Бердибек Кабкенович ,
0
7
4
1
Customer МНВО РК
Information on the executing organization
Short name of the ministry (establishment) МСХ РК
Full name of the service recipient
Казахский агротехнический исследовательский университет имени Сакена Сейфуллина
Abbreviated name of the service recipient НАО «КАТИУ им. С.Сейфуллина»
Abstract

органическое животноводство, органическое растениеводство, производство органической продукции, переработка сырья, система прослеживаемости органической продукции, биопрепараты и удобрения для производства органической продукции, кормовые добавки

органикалық мал шаруашылығы, органикалық өсімдік шаруашылығы, органикалық өнімдерді өндіру, шикізатты өңдеу, органикалық өнімді қадағалау жүйесі, органикалық өнімдерді өндіруге арналған тыңайтқыштар мен биопрепараттар, жемдік қоспалар

Разработка новых технологий органического производства и переработки сельскохозяйственной продукции, основанных на принципах «зеленой экономики» и формирование региональных технологических парков и инжиниринговых центров в АПК

"Жасыл экономика" қағидаттарына негізделген ауыл шаруашылығы өнімдерін органикалық өндіру мен қайта өңдеудің жаңа технологияларын әзірлеу және АӨК-де өңірлік технологиялық парктер мен инжинирингтік орталықтарды қалыптастыру.

агрохимические, агрофизические и биохимические методы исследований.

агрохимиялық, агрофизикалық және биохимиялық зерттеу әдістері.

Начаты работы по разработке инновационных технологий производства органической продукции в мясном скотоводстве, отобраны желательные типы по созданию новых линий уток и лошадей, проведена оценка мяса и мясных продуктов, кормов и кормовых добавок отечественной и импортируемой продукции. Из различных типов почв Северного Казахстана выделены 100 новых штаммов азотфиксаторов, предназначенных для создания биопрепаратов. Из навоза КРС на селективных питательных средах выделены новые штаммы микроорганизмов. Отобраны наиболее эффективные 15 штаммов микроорганизмов по наличию в них целлюлозодеструктивных, азотфиксирующих и ростостимулирующих свойств. Проведено биотестирование на фитопатогенность с целью определения токсичности навоза КРС по отношению к тест-культурам. Проведен микробиологический анализ загрязненных пестицидами почв на различных питательных средах. Изучена микрофлора почвы для установления механизма детоксикации химических загрязнителей при многократном использовании высоких доз пестицидов в различных типах севооборота. Подготовлен аналитический обзор по органическим пищевым продуктам, с описанием текущего положения и перспектив развития в РК. Проведен подбор оборудования для комплексной переработки тритикале в цельнозерновые каши и комплексной переработки органического утиного яйца.

Етті ірі қара мал шаруашылығында органикалық өнім өндірудің инновациялық технологияларын әзірлеу бойынша жұмыс басталды, үйректер мен жылқылардың жаңа линияларын құру үшін қажетті түрлері таңдалды, ет және ет өнімдерін, отандық және мал азықтық қоспаларын бағалау жүргізілді. импорттық өнімдер жүзеге асырылды. Солтүстік Қазақстанда биологиялық өнімдерді жасауға арналған әртүрлі топырақтардан азот бекіткіштердің 100 жаңа штаммдары бөлініп алынды. Микроорганизмдердің жаңа штамдары ірі қара мал көңінен селективті қоректік орталарда бөлініп алынды. Микроорганизмдердің ең тиімді 15 штамы олардағы целлюлозаны деструктивті, азотты бекітетін және өсуді ынталандыратын қасиеттердің болуына байланысты таңдалды. Сыналатын дақылдарға қатысты ірі қара мал көңінің уыттылығын анықтау үшін фитопатогенділікке биотестілеу жүргізілді. Әртүрлі қоректік орталарда пестицидтермен ластанған топыраққа микробиологиялық талдау жүргізілді. Топырақ микрофлорасы әртүрлі ауыспалы егісте пестицидтердің жоғары дозаларын бірнеше рет қолдану кезінде химиялық ластаушы заттардың уытсыздану механизмін орнату үшін зерттелді. Қазақстан Республикасындағы ағымдағы жағдай мен даму перспективаларын сипаттайтын органикалық азық-түлік өнімдеріне аналитикалық шолу дайындалды. Тритикаледен тұтас дәнді дақылдарға кешенді өңдеу және органикалық үйрек жұмыртқасын кешенді өңдеуге арналған жабдықтарды таңдау жүргізілді.

Удаленный контроль поголовья на пастбищах и его автоматическая ветеринарная обработка (создаваемые биопрепаратами) позволит эффективно управлять технологическими и экономическими процессами, что станет основной для создания технологии органического мясного скотоводства.

Жайылымдардағы мал басын қашықтан бақылау және оны автоматты түрде ветеринариялық өңдеу (әзірленіп жатқан биологиялық препараттармен) технологиялық және экономикалық процестерді тиімді басқаруға мүмкіндік береді, бұл органикалық етті бағыттағы мал шаруашылығы технологиясын құруға негіз болады.

результаты послужат основой для создания органических экономически эффективных производств.

нәтижелері органикалық, үнемді өндіріс құрудың негізі болады.

удаленный контроль поголовья на пастбищах и его автоматическая ветеринарная обработка биопрепаратами станет основной для создания технологии органического мясного скотоводства.

Жайылымдағы малды қашықтан басқару және оны биологиялық өнімдермен автоматты түрде ветеринарлық өңдеу органикалық етті мал өсіру технологиясын құруға негіз болады.

Мясное скотоводство, коневодство, утководство, пищевая промышленность.

Етті бағыттағы мал шаруашылығы, жылқы шаруашылығы, үйрек шаруашылығы.

UDC indices
637.53:631.147(045)
International classifier codes
68.00.00;
Readiness of the development for implementation
Key words in Russian
Органическое растениеводство; селекция; переработка; органическое сельское хозяйство; органическое животноводство;
Key words in Kazakh
Органикалық өсімдік шаруашылығы; селекция; қайта өңдеу; органикалық ауыл шаруашылығы; органикалық мал шаруашылығы;
Head of the organization Тиреуов Канат Маратович Доктор экономических наук /
Head of work Савин Тимур Владимирович Кандидат биологических наук / старший научный сотрудник
Native executive in charge