The object of research, development or design (in Russian) : нативный крахмал, препараты, микроорганизмы

The object of research, development or design (in Kazakh) : нативті крахмал, препараттар, микроорганизмдер

Aim of work (in Russian) : разработать рекомендации по технологической модернизации крахмалопаточного предприятия - ТОО «Жаркентский крахмалопаточный завод» для производства лимонной кислоты.

Aim of work (in Kazakh) : «Жаркент крахмал-сірне зауыты» ЖШС-н өндірісті технологиялық жаңғырту ұсынымдарын жасау.

Методы исследования (на русском) : микробиологические, биотехнологические, химические, физические

Методы исследования (на казахском) : микробиологиялық, биотехнологиялық, химиялық, физикалық.

Obtained results and novelty (in Russian) : - изучены имеющиеся в мире технологии производства лимонной кислоты из кукурузного крахмала; - разработаны 1 рекомендации по технологической модернизации ТОО «Жаркентский крахмалопаточный завод» для производства лимонной кислоты; - проведен поиск активных продуцентов, препаратов, способа и условий культивирования микроорганизмов для производства лимонной кислоты из кукурузного крахмала.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : - әлемдегі жүгері крахмалынан алынатын лимон қышқылын өндіру технологиялары зерттелді; - «Жаркент крахмал-сірне зауыты» ЖШС-н технологиялық жаңғырту бойынша 1 ұсыным әзірленді; - жүгері крахмалынан лимон қышқылын өндіруге арналған белсенді продуценттер, препараттар, микроағзаларды өсіру тәсілдері мен жағдайларына шолу жасалды.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Разработка отечественных технологий получения лимонной кислоты, позволит получать новые, конкурентоспособные виды продукции, востребованные на внутреннем и внешнем рынках, а также будет способствовать развитию глубокой переработки зерновых культур в стране, производству продукции с высокой добавленной стоимостью.

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Лимон қышқылы отандық технологиясын әзірлеу жаңа, бәсекеге сәйкес, ішкі және сыртқы нарықта сұраулы өнімдерді алуға мүмкіндік береді, сондай-ақ астықтың терең өндеуін дамытуға, жоғары өнімділікпен жоғары өнімді өндіруге мүмкіндік береді.игерудің дамытуға тін,

Level of implementation (in Russian) : разработанные рекомендации по технологической модернизации ТОО «Жаркентский крахмалопаточный завод» будут применены при налаживании производства лимонной кислоты.

Level of implementation (in Kazakh) : лимон қышқылын өңдіру барысында үшін «Жаркент крахмал-сірне зауыты» ЖШС-де әзірленген ұсыным қолданылады.

Efficiency (in Russian) :

Efficiency (in Kazakh) :

Field of application (in Russian) : крахмалопаточная промышленность.

Field of application (in Kazakh) : крахмал-сірне өндірісі.