The object of research, development or design (in Russian) : Объектами исследований являются молочное и мясное сырье, сыворотка, молочные и мясные продукты, концентраты каш.

The object of research, development or design (in Kazakh) : Зерттеу объектілері - сүт және ет шикізаты, сарысу, сүт және ет өнімдері, ботқа концентаттары болып табылады.

Aim of work (in Russian) : Разработка инновационных технологий по переработке и хранению растениеводческой и животноводческой продукции.

Aim of work (in Kazakh) : өсімдік және мал шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеу және сақтау бойынша инновациялық технологияларды әзірлеу.

Методы исследования (на русском) : методы микробиологии, пищевой биотехнологии, промышленной биотехнологии, технологии микробного синтеза

Методы исследования (на казахском) : микробиология әдістері, тамақ биотехнологиясы, өндірістік биотехнология, микроб синтезі технологиясы

Obtained results and novelty (in Russian) : разработаны 6 технологий, 3 рецептуры мясных и молочных продуктов, концентратов каш и хлебобулочных изделий.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : 2023 жылы жүргізілген зерттеулер нәтижесінде сүт және ет өнімдері, ботқа концентаттары және нан өнімдерінің 6 технологиясы мен 3 рецептурасы әзірленетін болады.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Решение задач Программы позволит аграрному сектору РК стать высокодоходной отраслью экономики, обеспечивающей продовольственную и экологическую безопасность, развитие экспортного потенциала, приведет к развитию малого фермерства; позволит увеличить объем производимой сельскохозяйственной продукции в стоимостном выражении; позволит увеличить ВВП страны, а также налоговые поступления в бюджет; укрепит позиции отечественных производителей качественной пищевой продукции на внутреннем и внешних рынках

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Бағдарламаның мiндеттерiн шешу Қазақстан Республикасының аграрлық секторын азық-түлiк және экологиялық қауiпсiздiктi қамтамасыз ететiн экономиканың жоғары рентабельдi саласына айналдыруға, экспорттық әлеуетiн дамытуға мүмкiндiк бередi және шағын фермерлiк шаруашылығын дамытуға әкеледi; құндық мәнде өндірілген ауыл шаруашылығы өнімдерінің көлемін ұлғайтады; елдің жалпы ішкі өнімін, сондай-ақ бюджетке түсетін салық түсімдерін арттырады; отандық сапалы азық-түлік тауарларын өндірушілердің ішкі және сыртқы нарықтағы позициясын нығайтады

Level of implementation (in Russian) : Результаты исследований в виде новых технологий, рецептур, рекомендаций будут освещены в средствах массовой информации, а также путем проведения с представителями агробизнеса круглых столов, семинаров, конференций, лекций в центрах распространения знаний

Level of implementation (in Kazakh) : Жаңа технологиялар, рецепттер, ұсыныстар түріндегі зерттеу нәтижелері БАҚ-та, сондай-ақ АӨК өкілдерінің қатысуымен білім тарату орталықтарында дөңгелек үстелдер, семинарлар, конференциялар, лекциялар арқылы жарияланады.

Efficiency (in Russian) : Экономическая эффективность работы заключается в снижении себестоимости производства продукции до 10 % за счет внедрения ресурсо- и энергосберегающих технологий хранения и глубокой переработки продукции растительного и животного происхождения

Efficiency (in Kazakh) : Жұмыстың экономикалық тиімділігі өсімдік және жануар текті өнімдерді сақтау және терең өңдеу үшін ресурс және энергия үнемдейтін технологияларды енгізу арқылы өнімнің өзіндік құнын 10%-ға дейін төмендету болып табылады.

Field of application (in Russian) : биотехнология, перерабатывающая и пищевая промышленность

Field of application (in Kazakh) : биотехнология, өңдеу және тамақ өнеркәсібі