The object of research, development or design (in Russian) : Объектами исследований являются мед и ягоды разных сортов и видов, яблоки и виноград.

The object of research, development or design (in Kazakh) : Зерттеу нысандары-бал және жеміс-жидектердің әр түрлі сорттары мен түрлері, алма және жүзім.

Aim of work (in Russian) : Разработка инновационных технологий по переработке и хранению растениеводческой и животноводческой продукции

Aim of work (in Kazakh) : Бағдарламаның мақсаты-өсімдік және мал шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеу және сақтау бойынша инновациялық технологияларды әзірлеу.

Методы исследования (на русском) : органолептические, физико-химические, биохимические, микробиологические, реологические методы исследований, а также общепринятые методы в фитопатологии, бактериологии, защите растений, плодоводстве.

Методы исследования (на казахском) : Жұмыстың әдістері-органолептикалық, физика-химиялық, биохимиялық, микробиологиялық, реологиялық зерттеу әдістері, сонымен қатар фитопатология, бактериология, өсімдіктерді қорғау, жеміс өсірудегі жалпы қабылданған әдістер.

Obtained results and novelty (in Russian) : за 2021-2023 годы - разработано 4 технологии производства: напитков из пчелиного меда; сушеного мёда с длительным сроком хранения; сублимационной сушки и производства высококачественных ягод с длительным сроком хранения; инновационная технология хранения плодов, ягод и винограда; 2 рекомендаций.

Obtained results and novelty (in Kazakh) : 2021-2023 жылдарға жүргізілген зерттеулер нәтижесінде 4 өндіріс технологиясы әзірленді: ара балынан сусындар; ұзақ сақтау мерзімі бар кептірілген бал; мұздатып кептіру және ұзақ сақтау мерзімі бар жоғары сапалы жидектерді өндіру; жемістерді, жидектерді және жүзімді сақтаудың инновациялық технологиясы; 2 ұсыныс.

The main constructive and technical economic indicators (in Russian) : Решение задач Программы позволит аграрному сектору РК стать высокодоходной отраслью экономики, обеспечивающей продовольственную и экологическую безопасность, развитие экспортного потенциала, приведет к развитию малого фермерства; позволит увеличить объем производимой сельскохозяйственной продукции в стоимостном выражении; позволит увеличить ВВП страны, а также налоговые поступления в бюджет; укрепит позиции отечественных производителей качественной пищевой продукции на внутреннем и внешних рынках.

The main constructive and technical economic indicators (in Kazakh) : Бағдарламаның мiндеттерiн шешу Қазақстан Республикасының аграрлық секторын азық-түлiк және экологиялық қауiпсiздiктi қамтамасыз ететiн экономиканың жоғары рентабельдi саласына айналдыруға, экспорттық әлеуетiн дамытуға мүмкiндiк бередi және шағын фермерлiк шаруашылығын дамытуға әкеледi; құндық мәнде өндірілген ауыл шаруашылығы өнімдерінің көлемін ұлғайтады; елдің жалпы ішкі өнімін, сондай-ақ бюджетке түсетін салық түсімдерін арттырады; отандық сапалы азық-түлік тауарларын өндірушілердің ішкі және сыртқы нарықтағы позициясын нығайтады.

Level of implementation (in Russian) : Результаты исследований в виде новых технологий, рецептур, рекомендаций будут освещены в средствах массовой информации, а также путем проведения с представителями агробизнеса круглых столов, семинаров, конференций, лекций в центрах распространения знаний.

Level of implementation (in Kazakh) : Жаңа технологиялар, рецепттер, ұсыныстар түріндегі зерттеу нәтижелері БАҚ-та, сондай-ақ АӨК өкілдерінің қатысуымен білім тарату орталықтарында дөңгелек үстелдер, семинарлар, конференциялар, лекциялар арқылы жарияланады.

Efficiency (in Russian) : Эффективность работы заключается в разработке технологий, обеспечивающих уменьшение потерь и повышение выработки продуктов с единицы сырья и получении новых видов продукции, которые могут найти широкое применение на отечественном и зарубежном рынках.

Efficiency (in Kazakh) : Операциялық тиімділік шикізат бірлігіне шаққандағы ысырапты азайтатын және өнім шығаруды арттыратын және ішкі және сыртқы нарықта кеңінен қолдануға болатын өнімнің жаңа түрлерін алатын технологияларды әзірлеуде жатыр.

Field of application (in Russian) : перерабатывающая и пищевая промышленность, плодоводство, сельское хозяйство.

Field of application (in Kazakh) : өңдеу және тамақ өнеркәсібі, жеміс шаруашылығы, ауыл шаруашылығы.